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海南省研發豇豆中農藥殘留高通量非靶向篩查技術 實現舌尖安全“新突破”

   2022-10-14 海南市場監管微信號601
核心提示:針對豇豆農藥殘留監管難題,海南省市場監管局組織技術力量進行攻堅,歷時一年半的時間,實現了檢驗技術新突破。利用超高壓液相-飛行時間質譜,研發建立了豇豆多農藥及其代謝物的高通量非靶向快速篩查技術。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
豇豆深受老百姓喜愛,是千家萬戶餐桌上的美味,也是海南蔬菜的拳頭品種,但多年來,農藥殘留問題一直困擾著海南豇豆的生產和經營,政府高度重視,將其列為瓜菜質量高危品種進行監管。然而,受農藥種類多、現有標準方法檢驗周期長、 標準品限制檢測項目不足等影響,檢驗滯后是監管難題。
 
  針對該監管難題,海南省市場監管局組織技術力量進行攻堅,歷時一年半的時間,實現了檢驗技術新突破。利用超高壓液相-飛行時間質譜,研發建立了豇豆多農藥及其代謝物的高通量非靶向快速篩查技術。該技術在不需要標準品的情況下,可針對豇豆一次性快速篩查370種農藥及代謝物殘留,快速發現目標物,明顯縮短法檢時間,兼具快速、便捷、高效和準確的特點。
 
  該技術的成功研發,一是可為海南豇豆質量安全監管提供全面、及時的檢驗支持,在24小時內一次性篩查20批次豇豆中370種農藥殘留,有力保障“餐桌上的安全”;二是為其它果蔬的安全監管提供了檢驗技術模板,尤其進一步為海南瓜菜高危品種監管提供堅實的技術支持;三是有助于加快形成海南果蔬獨特的質量安全檢驗檢測體系,促進熱帶果蔬走綠色優質高效之路,加快海南自貿港熱帶高效農業現代化進程。



日期:2022-10-14
 
地區: 海南
行業: 食品檢測 糧油
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