為扎實推進食品安全監(jiān)管工作，堅決防范化解食品安全風險，有效遏制食品安全事件發(fā)生，10月9日，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局就集體用餐配送單位落實食品安全主體責任工作召開約談會。市市場監(jiān)督管理局副局長程前明、市局餐飲服務科、縣（分）局主管局長、三家集體用餐配送單位負責人參加會議。
會上，監(jiān)管人員就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《黑龍江省中小學校外配餐公司管理辦法》《黑龍江省中小學校園食品安全信息公布及通報制度（試行）》進行了詳細介紹，并對下一步工作進行了部署。
會議要求，配餐單位要高度重視食品安全工作，嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求落實企業(yè)主體責任，堅持安全第一、預防為主的原則，建立食品安全管理機構(gòu)和設立食品安全總監(jiān)，全面排查食品安全風險隱患，完善各項食品安全管理制度，做到日管控、周排查、月調(diào)度，按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等食品安全法律法規(guī)進行自查，并做好自查記錄，對自查中發(fā)現(xiàn)的風險隱患和問題，要立即整改，確保不發(fā)生區(qū)域性食品安全事件。
日期：2022-10-11
會上，監(jiān)管人員就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《黑龍江省中小學校外配餐公司管理辦法》《黑龍江省中小學校園食品安全信息公布及通報制度（試行）》進行了詳細介紹，并對下一步工作進行了部署。
會議要求，配餐單位要高度重視食品安全工作，嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求落實企業(yè)主體責任，堅持安全第一、預防為主的原則，建立食品安全管理機構(gòu)和設立食品安全總監(jiān)，全面排查食品安全風險隱患，完善各項食品安全管理制度，做到日管控、周排查、月調(diào)度，按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等食品安全法律法規(guī)進行自查，并做好自查記錄，對自查中發(fā)現(xiàn)的風險隱患和問題，要立即整改，確保不發(fā)生區(qū)域性食品安全事件。
日期：2022-10-11
