重慶市市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第11號）

在2022年食品安全評價性抽檢中，涉及重慶市1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：
 
　　一、抽檢基本情況
 
　　江津區翠恒超市（以下簡稱“當事人”）經營的冷吃雞翅椒香味（輻照食品），菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。生產日期：2022年5月12日。
 
　　二、原因排查及企業整改情況
 
　　重慶市江津區市場監督管理局督促當事人排查不合格原因，并責令限期整改。要求當事人落實主體責任，持續做好進貨查驗工作。后續將加強對當事人的日常監管力度。當事人在經營場所張貼了召回公告，并已向重慶市江津區市場監督管理局提交了自查整改報告。
 
　　三、對經營者違法違規行為依法處罰情況
 
　　重慶市江津區市場監督管理局針對當事人銷售不合格食品的行為進行立案調查。經查，當事人銷售菌落總數超過食品安全標準限量食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項，重慶市江津區市場監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、第二款的規定，責令當事人改正違法行為，并對當事人作出以下行政處罰決定：1、警告；2、沒收違法所得198元；3、罰款5000元，罰沒款金額合計5198元（伍仟壹佰玖拾捌圓整）。



日期：2022-09-20