據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近日英國(guó)東安格利亞地區(qū)一家農(nóng)場(chǎng)家禽體內(nèi)出現(xiàn)了禽畜類超級(jí)細(xì)菌（LA-MRSA），不過據(jù)稱該病菌對(duì)人體健康的風(fēng)險(xiǎn)較低。
報(bào)道稱，英國(guó)家禽被檢出LA超級(jí)細(xì)菌尚屬首次。在問題農(nóng)場(chǎng)有三分之二的家禽受到感染，大量受感染的火雞可能已經(jīng)流向零售市場(chǎng)。
LA超級(jí)細(xì)菌對(duì)人體健康的風(fēng)險(xiǎn)較小，如果禽肉處理得當(dāng)、烹飪徹底，那么完全可以將其殺滅。同時(shí)人體被受感染動(dòng)物傳染的幾率也比較低，即使受到傳染，那么癥狀僅為輕微的皮膚感染。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2013/11/mrsa-found-in-uk-poultry/>
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日期：2013-11-28
