據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近期美國(guó)超過(guò)20個(gè)州出現(xiàn)沙門氏菌疫情，截至20日已有389人染病，本次疫情源自加州福斯特農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的雞肉。
據(jù)美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)，目前已有23個(gè)州以及波多黎各出現(xiàn)了沙門氏菌疫情，感染人數(shù)已升至389人。本次疫情的致病菌株為耐藥海德堡沙門氏菌。
美國(guó)疾控中心報(bào)告稱，40%的感染者已經(jīng)住院治療，其中大部分在加州；14%的感染者出現(xiàn)了血液感染癥狀。
針對(duì)本次疫情，目前福斯特農(nóng)場(chǎng)尚未發(fā)起召回，而是在配合美國(guó)農(nóng)業(yè)部采取應(yīng)對(duì)疫情措施。
福斯特農(nóng)場(chǎng)雞肉包裝代碼為"P6137"、"P6137A"、"P7632"。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2013/11/389-people-sick-in-foster-farms-salmonella-outbreak/>
日期：2013-11-21
