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澳新批準來自轉基因里氏木霉的絲氨酸內肽酶作為加工助劑

   2022-08-16 食品伙伴網澤夕793
核心提示:據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2022年8月15日,澳新食品標準局發布212-22號通知,其中批準A1238號申請,允許來自轉基因里氏木霉的絲氨酸內肽酶(Serine endopeptidase)作為加工助劑。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2022年8月15日,澳新食品標準局發布212-22號通知,其中批準A1238號申請,允許來自轉基因里氏木霉的絲氨酸內肽酶(Serine endopeptidase)作為加工助劑。 
  據通知,該絲氨酸內肽酶用于植物和動物蛋白水解物的生產中。
 
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