歐盟修訂赭曲霉毒素A在某些食品中的最大殘留限量

食品

最大殘留限量(mg/kg)

2.2

赭曲霉毒素A

2.2.1

未加工的谷物

5.0

2.2.2

來自/加工自未加工谷物的所有產(chǎn)品，但2.2.3、2.2.4、2.2.5、2.2.12和2.2.13所列食品除外。

面向最終消費(fèi)者投放市場的谷物

3.0

2.2.3

烘焙用品、谷類零食和早餐谷類食品

—不含油籽、堅果或干果的產(chǎn)品

—含有至少20 %干葡萄藤果和/或干無花果的產(chǎn)品

—其他含油籽、堅果和/或干果的產(chǎn)品

2.0

4.0

3.0

2.2.4

不含酒精的麥芽飲料

3.0

2.2.5

不是為最終消費(fèi)者投放市場的小麥面筋

8.0

2.2.6

干果

—干葡萄藤果（醋栗、葡萄干和無子葡萄）和干無花果

—其他干果

8.0

2.0

2.2.7

棗糖漿

15

2.2.8

烘焙咖啡

—烘焙咖啡豆和研磨烘焙咖啡，不包括可溶性咖啡

—可溶性咖啡（速溶咖啡）

3.0

5.0

2.2.9

葡萄酒（包括起泡酒，但不包括甜酒和酒精濃度不低于

15 %的葡萄酒）和果酒

2.0

2.2.10

加香葡萄酒、加香葡萄酒基飲料和加香葡萄酒產(chǎn)品雞尾酒

2.0

2.2.11

葡萄汁、復(fù)原的濃縮葡萄汁、葡萄花蜜、未發(fā)酵葡萄汁和復(fù)原的濃縮未發(fā)酵葡萄汁，投放市場給最終消費(fèi)者

2.0

2.2.12

用于嬰兒和幼兒的加工谷類食品及嬰兒食品

0.5

2.2.13

供嬰幼兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途膳食

0.5

2.2.14

香料，包括干香料，辣椒除外；

辣椒屬（其干果，整個或磨碎，包括辣椒、辣椒粉、紅辣椒或紅辣椒粉）；

香料混合物

15

20

15

2.2.15

甘草（光果甘草、脹果甘草和其他品種）

—甘草根，包括作為草藥浸劑的成分

—用于食品特別是飲料和糖果的甘草提取物

—以干基計，甘草提取物含量≥ 97 %的甘草糖果

—其他甘草糖果

20

80

50

10.0

2.2.16

干草藥

10.0

2.2.17

用于草藥浸劑的姜根

棉花糖根、蒲公英根和橙花，用于草藥浸劑或咖啡替代品

15

20

2.2.18

葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、大麻籽、大豆

5.0

2.2.19

投放市場供最終消費(fèi)者使用或用作食品配料之前，經(jīng)過分類或其他物理處理的開心果

投放市場供最終消費(fèi)者使用或用作食品配料的開心果

10.0

5.0

2.2.20

可可粉

3.0