美國FDA發布2020年食品中農藥殘留監測計劃報告

 　　  2022年8月10日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布2020年農藥殘留監測計劃報告，總結了該計劃在2020年對人類和動物食品的監測結果。 
　　從2019年10月1日到2020年9月30日，FDA在其監管監測計劃中對2078份人類食品樣本（316份國內樣本和1762份進口樣本）進行了約750種不同農藥和選定工業化合物的測試。該機構的工作人員從35個州收集了國內人類食品樣本，并從79個國家/經濟體進口了人類食品樣本。調查結果顯示，美國FDA測定的美國食品供應中的農藥殘留水平總體上符合美國環境保護署（EPA）的農藥容許量。
 
　　2020年，FDA發現96.8%的國產和88.4%的進口人類食品符合聯邦標準，即EPA規定的農藥容許量。40.8%的國產樣品和48.4%的進口樣品未檢出農藥殘留。在人類食品類商品中，進口樣品的違規率較高。較高的違規率證實了抽樣設計在針對更可能含有違規農藥殘留的進口商品方面的有效性。
 
　　FDA還分析了102份動物食品樣品（40份國內樣品和62份進口樣品）中的殺蟲劑。該機構發現，100%的國內和96.8%的進口動物食品樣品符合聯邦標準。30.0%的國產動物性食品和48.4%的進口動物性食品未檢出農藥殘留。
 
　　2020年的結果與過去幾年類似。然而，新冠肺炎疫情在以下方面影響了FDA 2020年報告的樣本收集和分析: 與2019年相比，2020年收集的人類食物樣本減少約50%，動物食物樣本減少約70%；相對于國內樣本，2020年收集的進口樣本比往年多。