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衡水市市場監督管理局桃城區分局約談入網餐飲服務單位

   2022-08-11 衡水市場監管微信號1024
核心提示:為進一步規范入網餐飲服務單位經營行為,確保“食安封簽”的知曉率、使用率,為人民群眾的飲食安全增添一道保險,近日,衡水市市場監督管理局桃城區分局針對規范“食安封簽”使用、提高食品安全意識,對轄區18家有代表性的入網餐飲單位負責人進行了約談。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
為進一步規范入網餐飲服務單位經營行為,確保“食安封簽”的知曉率、使用率,為人民群眾的飲食安全增添一道保險,近日,衡水市市場監督管理局桃城區分局針對規范“食安封簽”使用、提高食品安全意識,對轄區18家有代表性的入網餐飲單位負責人進行了約談。
 
  約談會上,監管人員向參會人員表示:河北市場監管局已印發《餐飲外賣全面推廣使用“食安封簽”實施方案》,要求全省范圍內餐飲外賣全面推廣使用“食安封簽”,目的就是為了預防和控制外賣食品配送中的風險,減少外賣食品安全糾紛,保障人民群眾飲食安全。餐飲經營單位要以人民群眾的飲食安全為第一追求,嚴格遵守相關要求。
 
  約談會傳達了各級市場監管部門有關“食安封簽”的相關要求及會議精神,組織餐飲服務單位的負責人對《餐飲外賣全面推廣使用“食安封簽”實施方案》以及《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規進行了再學習,確保餐飲經營單位能夠正確使用“食安封簽”,并由服務單位負責人簽署了餐飲外賣“食安封簽”使用承諾書。
 
  約談會最后監管人員強調:餐飲企業要主動履行食品安全第一責任人義務,積極使用“食安封簽”,出餐交予配送員前規范加貼“食安封簽”,確保“一餐一簽”。
 
  桃城區分局將繼續加強對入網餐飲服務單位的監管,采取線上監測與線下檢查同步進行的方法,對入網餐飲服務單位進行全面監督檢查,嚴厲查處網絡餐飲服務單位食品安全違法違規行為。



日期:2022-08-11
 
地區: 河北 衡水市
行業: 認證體系 餐飲
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