世界食品網

英國炸魚薯條店被迫選擇廉價狗鱈

   2022-08-02 中國國際漁業博覽會811
核心提示:來自SeafoodNews 7月28日消息,英國近一半的炸魚薯條店面臨關閉風險,并不得不開始選用價格低廉的狗鱈替代真鱈和黑線鱈,以應對成本上升的問題,盡管如此,店主仍將價格提高了3英鎊左右。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   來自SeafoodNews 7月28日消息,英國近一半的炸魚薯條店面臨關閉風險,并不得不開始選用價格低廉的狗鱈替代真鱈和黑線鱈,以應對成本上升的問題,盡管如此,店主仍將價格提高了3英鎊左右。 
  自英國宣布對俄羅斯海產品征收35%的關稅后,對本國炸魚薯條行業造成毀滅性影響,為應對各項成本,炸魚薯條店的平均價格從8.5英鎊上漲到了11.50英鎊。
 
  預計多達5000家炸魚薯條店可能會從英國的商業街和海濱小鎮消失。英國大約三分之一的進口白魚來自俄羅斯,因此關稅將使英國各地的許多店主陷入兩難境地,目前,市場鱈魚供應價格已經從每公斤8英鎊漲到了14英鎊。
 
  炸魚薯條店是深受喜愛的英國傳統美食,全國漁民組織聯合會正在與業界密切合作,試圖降低因對俄羅斯制裁造成的影響。
 
  今年1月,英國和格陵蘭開始了貿易談判,人們希望炸魚薯條店能從降低的海產品關稅中受益。自由貿易協定談判于1月27日正式啟動,旨在降低海產品關稅,并加強其他方面的聯系。
 
  2020年,兩國之間的貿易價值1000萬英鎊,從格陵蘭島運往英國的冷水蝦價值約4900萬英鎊。



日期:2022-08-02
 
地區: 歐洲 英國
標簽: 價格 炸魚 薯條
行業: 果蔬 餐飲
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊