近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品、可可及焙烤咖啡產品、蔬菜制品等8大類食品共339批次，其中合格樣品329批次，不合格樣品10批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括微生物污染、檢出非食用物質、農獸藥殘留超標和質量指標不達標。
對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已采取措施依法查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，責令食用農產品銷售者對不合格產品立即停止銷售，責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
海口瓊山蔡燕蓮照蔚餐飲店生產銷售的北極貝刺身（加工日期：2022-05-18，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。
二、檢出非食用物質問題
（一）三亞勝利時代商業城投資有限公司銷售的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
（二）東方東海尖峰海潤百貨超市銷售的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
三、農藥殘留超標問題
（一）陵水椰林陵城雪榮蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
（二）海南瓊中萬家惠商貿有限公司銷售的四季豆，檢驗項目克百威和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（三）海口美蘭林詩梅蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗項目甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
四、獸藥殘留超標問題
（一）三亞鴻港市場黃小玉豬肉攤位銷售的標稱益民屠宰廠生產的豬肝（生產日期：2022-05-04，規格型號：/），檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（二）昌江石碌奇味烤鴨攤銷售的鴨肉，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（三）海口美蘭白龍市場林英亮海魚攤銷售的淡水鱸魚，檢驗項目恩諾沙星和磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
五、質量指標不達標問題
定安雷鳴輝輝花生榨油加工店生產銷售的龍梅三花生油（生產日期：2022-04-22，規格型號：1L/瓶），經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。定安雷鳴輝輝花生榨油加工店對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1 本次檢驗項目.docx
附件2 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件3 食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
附件4 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件5 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件6 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件7 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件8 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息.xls
附件9 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件10 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件11 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件12 豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件13 部分不合格項目的小知識.doc
海南省市場監督管理局
2022年7月21日
日期：2022-07-21
對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已采取措施依法查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，責令食用農產品銷售者對不合格產品立即停止銷售，責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
海口瓊山蔡燕蓮照蔚餐飲店生產銷售的北極貝刺身（加工日期：2022-05-18，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。
二、檢出非食用物質問題
（一）三亞勝利時代商業城投資有限公司銷售的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
（二）東方東海尖峰海潤百貨超市銷售的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
三、農藥殘留超標問題
（一）陵水椰林陵城雪榮蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
（二）海南瓊中萬家惠商貿有限公司銷售的四季豆，檢驗項目克百威和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（三）海口美蘭林詩梅蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗項目甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
四、獸藥殘留超標問題
（一）三亞鴻港市場黃小玉豬肉攤位銷售的標稱益民屠宰廠生產的豬肝（生產日期：2022-05-04，規格型號：/），檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（二）昌江石碌奇味烤鴨攤銷售的鴨肉，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
（三）海口美蘭白龍市場林英亮海魚攤銷售的淡水鱸魚，檢驗項目恩諾沙星和磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
五、質量指標不達標問題
定安雷鳴輝輝花生榨油加工店生產銷售的龍梅三花生油（生產日期：2022-04-22，規格型號：1L/瓶），經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。定安雷鳴輝輝花生榨油加工店對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1 本次檢驗項目.docx
附件2 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件3 食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
附件4 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件5 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件6 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件7 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件8 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息.xls
附件9 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件10 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件11 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件12 豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件13 部分不合格項目的小知識.doc
海南省市場監督管理局
2022年7月21日
日期：2022-07-21
