根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第6期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類1459批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1430批次，不合格29批次。
1、廈門市思明區柏園果水果店銷售的陽光蜜瓜（購進日期為2022年3月28日），乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門金中意商貿有限公司銷售的老姜（購進日期為2022年04月19日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市集美區馬陸記鮮肉店銷售的鮮活牛蛙650-690克（默認宰殺）（購進日期為2022年04月16日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
4、廈門市湖里區馬琳澤小吃店銷售的炸蒜（油炸面制品）（加工日期為2022年04月18日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
5、廈門市海滄區芳芳誠信鮮面店銷售的中國 芹菜 約500g/份（購進日期為2022年04月13日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
6、廈門市海滄區海融騰飛餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年4月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
7、廈門京泰隆商貿有限公司銷售的梭子蟹（購進日期為2022年4月20日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、廈門市思明區陳羨卿水產品店銷售的長豆角（購進日期為2022年4月6日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
9、廈門市思明區周月琴蔬菜攤銷售的小蔥（購進日期為2022年04月08日），克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
10、廈門永輝民生超市有限公司新陽店銷售的青辣椒（購進日期為2022年03月17日），啶蟲脒不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區美廉購副食品店銷售的金鯧魚（海水）（購進日期為2022年04月13日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
12、廈門市湖里區路光小吃店銷售的油條（加工日期為2022年04月18日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門海滄區夏商民興超市有限公司滄虹路二店銷售的老姜（購進日期為2022年04月12日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
14、廈門新華都購物廣場有限公司杏林店銷售的菜豆（豇豆）（購進日期為2022年04月11日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
15、標稱攸縣綠荷塘食品有限公司2022年3月2日生產的糯米雞 花色面米制品（熟制），菌落總數不合格，銷售單位為廈門市思明區夏寧溪凍品店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市集美區張龍平小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
17、廈門市奈雪餐飲管理有限公司翔安分公司銷售的草莓（購進日期為2022年3月31日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
18、廈門永輝民生超市有限公司新陽店銷售的石鱘（海水蟹）（購進日期為2022年04月15日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
19、廈門集美區夏商民興超市有限公司海上五月花店銷售的活多寶魚（海水）（購進日期為2022年04月12日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
20、廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的小蔥（購進日期為2022年04月10日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
21、廈門市集美區美鈴余飲食店的飯碗（消毒日期為2022年4月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為廈門中集信檢測技術有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
22、廈門市思明區黃呂洪蔬菜攤銷售的豇豆段（購進日期為2022年4月2日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門市集美區吉賣隆超市銷售的老姜（購進日期為2022年04月19日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市鴻潤福企業管理有限公司集美區灌口分公司銷售的黃豆芽（購進日期為2022年04月11日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
25、廈門市集美區蔡麗琴小吃店的湯碗（消毒日期為2022年4月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
26、捷特姆（廈門）商貿有限公司海滄分公司銷售的散稱生姜（購進日期為2022年04月15日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
27、廈門市海滄區茅隆松小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
28、廈門市思明區強顏蔬菜攤位銷售的新鮮西芹（購進日期為2022年4月16日），樂果不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
29、廈門潤良商業有限公司銷售的本地生姜（購進日期為2022年04月06日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2022年7月14日
附 件 下 載：
· 附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息表（2022年第6期）.xlsx
· 附件2：食品安全監督抽檢不合格產品信息表（2022年第6期）.xlsx
日期：2022-07-14
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類1459批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1430批次，不合格29批次。
1、廈門市思明區柏園果水果店銷售的陽光蜜瓜（購進日期為2022年3月28日），乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門金中意商貿有限公司銷售的老姜（購進日期為2022年04月19日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市集美區馬陸記鮮肉店銷售的鮮活牛蛙650-690克（默認宰殺）（購進日期為2022年04月16日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
4、廈門市湖里區馬琳澤小吃店銷售的炸蒜（油炸面制品）（加工日期為2022年04月18日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
5、廈門市海滄區芳芳誠信鮮面店銷售的中國 芹菜 約500g/份（購進日期為2022年04月13日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
6、廈門市海滄區海融騰飛餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年4月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
7、廈門京泰隆商貿有限公司銷售的梭子蟹（購進日期為2022年4月20日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、廈門市思明區陳羨卿水產品店銷售的長豆角（購進日期為2022年4月6日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
9、廈門市思明區周月琴蔬菜攤銷售的小蔥（購進日期為2022年04月08日），克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
10、廈門永輝民生超市有限公司新陽店銷售的青辣椒（購進日期為2022年03月17日），啶蟲脒不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區美廉購副食品店銷售的金鯧魚（海水）（購進日期為2022年04月13日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
12、廈門市湖里區路光小吃店銷售的油條（加工日期為2022年04月18日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門海滄區夏商民興超市有限公司滄虹路二店銷售的老姜（購進日期為2022年04月12日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
14、廈門新華都購物廣場有限公司杏林店銷售的菜豆（豇豆）（購進日期為2022年04月11日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
15、標稱攸縣綠荷塘食品有限公司2022年3月2日生產的糯米雞 花色面米制品（熟制），菌落總數不合格，銷售單位為廈門市思明區夏寧溪凍品店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市集美區張龍平小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
17、廈門市奈雪餐飲管理有限公司翔安分公司銷售的草莓（購進日期為2022年3月31日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
18、廈門永輝民生超市有限公司新陽店銷售的石鱘（海水蟹）（購進日期為2022年04月15日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
19、廈門集美區夏商民興超市有限公司海上五月花店銷售的活多寶魚（海水）（購進日期為2022年04月12日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
20、廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的小蔥（購進日期為2022年04月10日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
21、廈門市集美區美鈴余飲食店的飯碗（消毒日期為2022年4月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為廈門中集信檢測技術有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
22、廈門市思明區黃呂洪蔬菜攤銷售的豇豆段（購進日期為2022年4月2日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門市集美區吉賣隆超市銷售的老姜（購進日期為2022年04月19日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市鴻潤福企業管理有限公司集美區灌口分公司銷售的黃豆芽（購進日期為2022年04月11日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
25、廈門市集美區蔡麗琴小吃店的湯碗（消毒日期為2022年4月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
26、捷特姆（廈門）商貿有限公司海滄分公司銷售的散稱生姜（購進日期為2022年04月15日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
27、廈門市海滄區茅隆松小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
28、廈門市思明區強顏蔬菜攤位銷售的新鮮西芹（購進日期為2022年4月16日），樂果不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
29、廈門潤良商業有限公司銷售的本地生姜（購進日期為2022年04月06日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2022年7月14日
附 件 下 載：
· 附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息表（2022年第6期）.xlsx
· 附件2：食品安全監督抽檢不合格產品信息表（2022年第6期）.xlsx
日期：2022-07-14
