據外媒報道，受沙門氏菌疫情影響，美國農業部稱要關閉屬于福斯特農場（Foster Farms）的三家禽肉加工廠。
據報道，10月7日美國農業部致函福斯特農場，稱這三家工廠設施的衛生條件太差，它們對公眾健康構成了嚴重的威脅。
這三家工廠的其中兩家在弗雷斯諾（Fresno），另一家在利文斯頓（Livingston），后者也是福斯特農場的總部所在地。
美國農業部從這三家工廠的菌株檢測中發現能致病的沙門氏菌（SalmonellaHeidelberg）后，于周一首次發布了健康警報，警告消費者不要食用這三家工廠出產的生雞。
美國疾病控制和預防中心（CDC）稱，已有42%的感染患者住院，這個比例是此疫情正常住院率的兩倍。檢測顯示，這次致病的沙門氏菌菌株對抗生素藥物有抗藥性。
原文鏈接：<http://www.latimes.com/business/la-fi-foster-farms-salmonella-20131010,0,215096.story>
日期：2013-10-11
