世界食品網

韓國修訂畜產品衛生管理法實施細則

   2022-07-13 海關總署534
核心提示:2022年7月12日,韓國國家法律信息中心發布第1814號總理令,修訂《畜產品衛生管理法實施細則》。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2022年7月12日,韓國國家法律信息中心發布第1814號總理令,修訂《畜產品衛生管理法實施細則》。主要修訂內容如下:(1)屠宰、食用蛋分選包裝、肉類加工企業等人員應遵守的衛生規定;(2)檢驗日期為生產日期或產蛋日期;(3)畜產品加工企業對密封包裝產品的殺菌、速凍等的設施處理能力不足的,可以租賃相關加工企業的設施,但必須上報許可機關;如果該企業獲得了食品安全管理認證,則被租賃的生產企業也必須是獲得同樣的認證;殺菌、速凍等必須都是關鍵控制點;對被租賃生產企業的衛生狀況的檢查至少每半年年一次;(4)使用自來水以外的水用于畜產品加工時要按照飲用水標準進行檢驗;合格可以與自來水混用,否則不得用于加工生產;(5)運輸畜產品車輛使用后須消毒處理,密封包裝畜產品產品可以和其他食品混裝。該實施細則自發布之日起施行,附件10第6節和附表28的修改規定,自公布之日起兩個月后生效。



日期:2022-07-13
 
地區: 亞洲 韓國
標簽: 衛生 管理 畜產品
行業: 畜禽肉品
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊