據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2022年7月1日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布207-22號(hào)通知，其中A1255號(hào)申請(qǐng)，申請(qǐng)將來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該α-淀粉酶含有來自普通高溫放線菌的α-淀粉酶基因，用于烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
據(jù)通知，該α-淀粉酶含有來自普通高溫放線菌的α-淀粉酶基因，用于烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
