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澳新擬批準來自轉基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑

   2022-07-04 食品伙伴網澤夕455
核心提示:據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2022年7月1日,澳新食品標準局發布207-22號通知,其中A1255號申請,申請將來自轉基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作為加工助劑。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2022年7月1日,澳新食品標準局發布207-22號通知,其中A1255號申請,申請將來自轉基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作為加工助劑。 
  據通知,該α-淀粉酶含有來自普通高溫放線菌的α-淀粉酶基因,用于烘焙產品的生產中。



 
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