委內(nèi)瑞拉白蝦在歐洲市場(chǎng)崛起,主打小規(guī)格、去殼產(chǎn)品

   2022-06-24 UCN國(guó)際海產(chǎn)資訊微信號(hào)992
核心提示:“Infofish 2022”全球蝦類貿(mào)易會(huì)議上,Shrimp Insights創(chuàng)始人Willem van der Pijl指出,疫情前后,歐洲進(jìn)口蝦市場(chǎng)發(fā)生了一系列變化。2018-21年間,作為北歐和西歐蝦產(chǎn)品主要經(jīng)銷國(guó),荷蘭進(jìn)口增長(zhǎng)高達(dá)50%,進(jìn)口量突破了4.5萬(wàn)噸了,幾乎是比利時(shí)的兩倍。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   “Infofish 2022”全球蝦類貿(mào)易會(huì)議上,Shrimp Insights創(chuàng)始人Willem van der Pijl指出,疫情前后,歐洲進(jìn)口蝦市場(chǎng)發(fā)生了一系列變化。2018-21年間,作為北歐和西歐蝦產(chǎn)品主要經(jīng)銷國(guó),荷蘭進(jìn)口增長(zhǎng)高達(dá)50%,進(jìn)口量突破了4.5萬(wàn)噸了,幾乎是比利時(shí)的兩倍。 
  “荷蘭是Heiploeg和Klaas Puul等兩家大型加工企業(yè)的所在地。雖然Heiploeg和Klaas Puul在規(guī)模上不及Pescanova和Labeyrie公司,但在去殼蝦這一細(xì)分市場(chǎng)上是最大的供應(yīng)商。”Van der Pijl說(shuō)。
 
  歷史上,荷蘭主要從亞洲進(jìn)口蝦仁類產(chǎn)品,在2018和19年,印度和越南曾是主要供應(yīng)國(guó)。2020年,厄瓜多爾躍居第二,2021年委內(nèi)瑞拉趕超越南和孟加拉國(guó),成為荷蘭第三大蝦類供應(yīng)國(guó)。
 
  “厄瓜多爾對(duì)荷蘭的出口依然強(qiáng)勁,委內(nèi)瑞拉正在加速追趕。委內(nèi)瑞拉專注于生產(chǎn)小規(guī)格去殼蝦,而這類產(chǎn)品并非厄瓜多爾所擅長(zhǎng),因此委內(nèi)瑞拉白蝦更具競(jìng)爭(zhēng)力,能夠贏得很大的市場(chǎng)份額。”Van der Pijl說(shuō)。
 
  自2019年來(lái),厄瓜多爾對(duì)北歐的出口相對(duì)穩(wěn)定,而委內(nèi)瑞拉的出口翻了四倍,達(dá)到8,143噸。Van der Pijl指出,與亞洲國(guó)家相比,委內(nèi)瑞拉白蝦成本更低,因?yàn)閬喼摒B(yǎng)蝦成功率偏低,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖利潤(rùn)。在西歐市場(chǎng),委內(nèi)瑞拉出口從2018年的4,000多噸增長(zhǎng)至2021年的2萬(wàn)多噸,這一趨勢(shì)還在繼續(xù)。
 
  “南美洲養(yǎng)蝦國(guó)的出口結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化,蝦產(chǎn)品的加工業(yè)越來(lái)越普及,熟練工數(shù)量也越來(lái)越多,效率不斷提升。為打通歐洲市場(chǎng),不少出口商愿意投資加工業(yè),以贏求長(zhǎng)期的投資回報(bào)。從歐洲零售商的反饋來(lái)看,在可持續(xù)性方面,南美進(jìn)口蝦比亞洲蝦更具優(yōu)勢(shì),更容易在西歐市場(chǎng)上立足。”Van der Pijl說(shuō)。



日期:2022-06-24
 
地區(qū): 歐洲 荷蘭
反對(duì) 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊