俄羅斯擬制訂動物源成分替代物--植物源產品的國家標準

           俄羅斯媒體Milknews.ru6月21日消息：俄羅斯聯邦技術法規與計量局正在組建新的工作組，旨在制訂作為動物源成分替代品的植物源食品的國家標準。 
        目前俄羅斯尚未制訂上述產品的特定產品相關要求，如產品加工工藝和產品配方要求、特性要求、確定產品名稱等。
 
        自今年年初以來，植物性產品生產商聯盟已擬定了5份國家標準草案，涉及植物源香腸、冰激淋、奶酪和煉乳等品類，相關標準有望在年底審核通過。
 
        據悉，2021年俄羅斯聯邦植物肉產品的流通額達40億盧布，乳替代物流通額超5.5億盧布。



日期：2022-06-23