近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取酒類、炒貨食品及堅果制品、調味品和餐飲食品及餐飲具等4大類食品204批次樣品，檢出其中酒類和餐飲食品及餐飲具等2大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是，質量指標不達標、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
佳木斯市向陽區綠萬家生鮮超市銷售的、標稱吉林省德惠市好酒坊酒廠生產的營養小米酒，其中酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┐髴c市肇州縣食分粥道餐廳自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I市香坊區桂鳳大餡餛飩燒餅店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┕枮I香坊區臻蜀東坡包子鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市南崗區福地山河屯鐵鍋燉飯店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I市道里區立文油餅家常菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市道里區津味面館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
4. 酒類監督抽檢合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年6月17日
日期：2022-06-17
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
佳木斯市向陽區綠萬家生鮮超市銷售的、標稱吉林省德惠市好酒坊酒廠生產的營養小米酒，其中酒精度檢測值不符合產品執行標準要求。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┐髴c市肇州縣食分粥道餐廳自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I市香坊區桂鳳大餡餛飩燒餅店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┕枮I香坊區臻蜀東坡包子鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市南崗區福地山河屯鐵鍋燉飯店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I市道里區立文油餅家常菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市道里區津味面館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
4. 酒類監督抽檢合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
7. 調味品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年6月17日
日期：2022-06-17
