mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">近日，江蘇常州一男子報火警稱，走廊內(nèi)煤氣味“特別重！”。為確保安全，消防人員上門確認。到現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)走廊里的確有很濃郁的臭味，但味道怪怪的，并不十分像煤氣味。一番查看才發(fā)現(xiàn)，原來是鄰居在家吃榴蓮，味道傳到走廊，男子誤會了……
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">這是個美麗的錯誤，小編感嘆現(xiàn)如今真是太平盛世，這么小的一件事，竟能讓300多萬人民跟著一起吃瓜！
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">拋開現(xiàn)象看本質(zhì)，可能還真不是小伙多心了。榴蓮和煤氣還真有相似之處。榴蓮的氣味成分非常復(fù)雜，高達50多種，這些化合物的味道千差萬別，有蘋果味、菠蘿味、臭鼬味、金屬味、香蕉味、燒焦味、烤洋蔥味、大蒜味、奶酪味、洋蔥味、蜂蜜味……
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">這么多氣味混雜，難怪很難說清榴蓮的味道到底是香還是臭，只能說又濃烈又“立體”。有美食家將榴蓮氣味形容成：“散發(fā)著松節(jié)油和洋蔥的混合氣味，還帶著一股健身房里襪子的氣味兒……”。哈哈，這個形容，好像文字里就帶著一股子榴蓮味。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">榴蓮的“健身房臭襪子味”，來源于眾多硫化物。硫化物大多帶有臭味，有時候屁很臭，就是因為屁里含有大量硫化氫。腳臭是因為細菌分解腳汗和皮屑，生成干酪味兒的甲硫醇酸。（腳臭其實也是一種復(fù)合味道，里面還含有酸味的“丙酸”和壞醋味的“異戊酸”，成分比例不同，味道不同。所以腳臭細品也是千人千味兒……）
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">構(gòu)成榴蓮臭味的眾多硫化物之一，是一種叫乙硫醇CH3CH2SH（就是乙醇CH3CH2OH中的O被S替代了）的化合物。乙硫醇具有強烈的、持久且具刺激性的蒜臭味。只要空氣中含有五百億分之一的乙硫醇時，人們就能聞到這種臭味。所以乙硫醇過去一度被用于臭味指示劑，微量摻入煤氣或天然氣中。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">因為煤氣和天然氣本身沒有味道，人們一旦聞到這樣的臭味，就說明煤氣和天然氣泄露了。熱搜中的男子應(yīng)該對乙硫醇的味道特別敏感，加上小時候聞到過加了乙硫醇的煤氣味，才會將榴蓮錯認成煤氣味。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt;">但現(xiàn)如今，天然氣和煤氣中的臭味劑已經(jīng)改用四氫噻吩了，因為乙硫醇會腐蝕管道，并且高濃度時具有刺激性和一定毒性，四氫噻吩更為安全。這也是消防員一進樓道，發(fā)現(xiàn)臭味不太像煤氣的原因。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;
mso-font-kerning:1.0000pt;">看到?jīng)]？看似無厘頭的表象背后，都是由深層原因的。生活的有趣，也隱藏在很多細節(jié)里。最后，榴蓮：怪我嘍？？？？！！！！
