據臺灣"中央社"消息,高雄市衛生局9日公布抽驗自助餐、路邊攤及販賣商等處售賣的調味醬料,共抽檢82件,結果有21件不符規定,不合格率25.6%。
高雄衛生局說,這次21件不合格產品中,都檢出防腐劑超標、另有1件除檢出苯甲酸超量,還添加甜味劑(俗稱糖精),除責令使用店家將違規產品下架外,并針對制造商依違反食品衛生管理法論處開罰。
衛生局表示,近年透過食品添加物業者講習及調查抽驗列管輔導,業者在添加物使用量已明顯降低,但仍有少數業者違規。
中秋佳節臨近,衛生局同時提醒消費者烤肉時不要過度使用沾醬,以減少鹽分攝取,維護健康。
日期:2013-09-10