專家:酸橙減肥恐引發(fā)心血管疾病

   2013-09-02 食品伙伴網(wǎng)903
核心提示:據(jù)臺(tái)灣中央社消息,臺(tái)灣食品藥物管理署表示,酸橙萃取物產(chǎn)品是食品,不能聲稱可減肥或減重,成分含辛弗林Synephine具有副作用,

       據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息,臺(tái)灣食品藥物管理署表示,酸橙萃取物產(chǎn)品是食品,不能聲稱可減肥或減重,成分含辛弗林Synephine具有副作用,應(yīng)將產(chǎn)品中辛弗林的濃度控制在6%以下。

    臺(tái)灣衛(wèi)生福利部食品藥物管理署食品組組長(zhǎng)蔡淑貞表示,酸橙(Citrus aurantium L.)是屬於柑橘類水果,酸橙的皮、花、或果都可以食用或萃取成為食品原料;酸橙食用是安全的,不過(guò)萃取物後添加到食品中,仍有風(fēng)險(xiǎn)。

    酸橙萃取物含成分"Synephine"(辛弗林素),蔡淑貞說(shuō),Synephine類似麻黃素、腎上腺素,具有興奮劑作用,具有促進(jìn)新陳代謝作用,較不會(huì)累積脂肪,比較不會(huì)胖。

    為避免酸橙成分充當(dāng)減肥產(chǎn)品使用,同時(shí)也擔(dān)憂成分的興奮作用會(huì)讓血管收縮、增加高血壓風(fēng)險(xiǎn),避免心血管功能不好的民眾服用,因此預(yù)告含酸橙產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)示警語(yǔ)。

    臺(tái)灣最新規(guī)定,自2014年1月1日起制造的酸橙產(chǎn)品的容器與包裝食品應(yīng)標(biāo)示警語(yǔ),兒童、孕婦、哺喂母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。不得與咖啡因產(chǎn)品同時(shí)食用。若正在服用其他藥物者,在選購(gòu)酸橙產(chǎn)品前須先咨詢醫(yī)療人員。

    蔡淑貞說(shuō),酸橙產(chǎn)品的Synephine濃度應(yīng)在6%以下,每天食用限量是20mg以下。同時(shí),食藥署再次提醒,酸橙萃取物是食品添加物,沒(méi)有減肥效果,因此不得宣稱具有任何減肥、減重效能。




日期:2013-09-02
 
地區(qū): 臺(tái)灣
行業(yè): 餐飲
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