5月23日，備受矚目的2022年世界乳品創新獎（World Dairy Innovation Awards）最終提名名單面向全球正式公布。伊利憑借在創新領域的卓越表現，榮獲最佳酸奶、最佳乳制品零食、最佳奶酪、最佳包裝設計、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋/冷凍酸奶、最佳黃油及涂抹型乳制品、最佳匠心乳品八項提名，獲提名數量連續三年蟬聯亞洲乳業第一。
世界乳品創新獎由英國權威行業媒體FoodBev發起，旨在發掘全球乳品行業最前沿的創新產品，已成為年度全球乳業創新風向標，自創辦以來，每年吸引了來自世界各地的企業積極參與。獎項評審小組由全球頂尖乳制品科學家、食品科學工程師、研發主管、創新專家、媒體主編等知名人士組成，憑借深邃的行業洞察力和豐富的從業經驗，對申報產品進行綜合考量。“今年組委會收到的獎項申報之多令人振奮，”FoodBev市場經理Matthew Rushton表示，“從全新的風味概念到可持續包裝設計、生產技術，來自各大洲的乳企積極向世界呈現他們的成功之作。世界乳品創新獎將真實展示一年來全球乳品的創新和進步。”
為了把握全球行業創新加速迭代的新趨勢，伊利以“全面價值領先”目標為指引，始終以消費者需求為中心，匯聚全球頂尖智慧，持續打造創新產品，更好滿足全人群、全消費場景、全生命周期的營養健康需求。獲得本屆最佳酸奶提名的暢輕黑標蛋白時光酸奶，采用了全球領先的濾乳清濃縮分離工藝和RO膜濃縮工藝，打造“高蛋白”“0蔗糖”“無添加”的高端低溫酸奶。獲得本屆最佳奶酪提名的是伊利常溫奶酪棒，該產品改寫了奶酪棒只能低溫儲存的傳統局限，讓消費者隨時隨地享用奶酪美味。須盡歡3D鮮奶冰淇淋以其在營養健康、環保包材的突破創新和團扇古韻的超高顏值榮獲最佳冰淇淋/冷凍酸奶提名。另外，金典多層漸變創新限定虎年生肖瓶、舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶、伊利宮酪奶香杏仁風味酸乳、巖燒乳酪醬、可以吸的奶酪五款產品分別提名最佳包裝設計、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳匠心乳品、最佳黃油及涂抹型乳制品和最佳乳制品零食。
伊利的創新成果來自于全球創新體系的有力支撐。一直以來，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域，搭建全球領先的創新平臺，打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲的“全球智慧鏈”。目前，伊利已在全球擁有15個研發創新中心，全球專利申請總數、發明申請總量在世界乳業十強中排名第二，成為引領全球乳業發展的創新高地。
第15屆全球乳業大會即將于6月14日在法國正式拉開帷幕。伊利集團總裁助理云戰友博士和伊利歐洲創新中心總監Gerrit Smit博士將分別出席大會主論壇和圓桌閉門會，面向世界傳遞中國乳業聲音。大會期間，世界乳品創新獎最終獲獎名單將正式揭曉，讓我們拭目以待。
日期：2022-05-26
世界乳品創新獎由英國權威行業媒體FoodBev發起，旨在發掘全球乳品行業最前沿的創新產品，已成為年度全球乳業創新風向標，自創辦以來，每年吸引了來自世界各地的企業積極參與。獎項評審小組由全球頂尖乳制品科學家、食品科學工程師、研發主管、創新專家、媒體主編等知名人士組成，憑借深邃的行業洞察力和豐富的從業經驗，對申報產品進行綜合考量。“今年組委會收到的獎項申報之多令人振奮，”FoodBev市場經理Matthew Rushton表示，“從全新的風味概念到可持續包裝設計、生產技術，來自各大洲的乳企積極向世界呈現他們的成功之作。世界乳品創新獎將真實展示一年來全球乳品的創新和進步。”
為了把握全球行業創新加速迭代的新趨勢，伊利以“全面價值領先”目標為指引，始終以消費者需求為中心，匯聚全球頂尖智慧，持續打造創新產品，更好滿足全人群、全消費場景、全生命周期的營養健康需求。獲得本屆最佳酸奶提名的暢輕黑標蛋白時光酸奶，采用了全球領先的濾乳清濃縮分離工藝和RO膜濃縮工藝，打造“高蛋白”“0蔗糖”“無添加”的高端低溫酸奶。獲得本屆最佳奶酪提名的是伊利常溫奶酪棒，該產品改寫了奶酪棒只能低溫儲存的傳統局限，讓消費者隨時隨地享用奶酪美味。須盡歡3D鮮奶冰淇淋以其在營養健康、環保包材的突破創新和團扇古韻的超高顏值榮獲最佳冰淇淋/冷凍酸奶提名。另外，金典多層漸變創新限定虎年生肖瓶、舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶、伊利宮酪奶香杏仁風味酸乳、巖燒乳酪醬、可以吸的奶酪五款產品分別提名最佳包裝設計、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳匠心乳品、最佳黃油及涂抹型乳制品和最佳乳制品零食。
伊利的創新成果來自于全球創新體系的有力支撐。一直以來，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域，搭建全球領先的創新平臺，打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲的“全球智慧鏈”。目前，伊利已在全球擁有15個研發創新中心，全球專利申請總數、發明申請總量在世界乳業十強中排名第二，成為引領全球乳業發展的創新高地。
第15屆全球乳業大會即將于6月14日在法國正式拉開帷幕。伊利集團總裁助理云戰友博士和伊利歐洲創新中心總監Gerrit Smit博士將分別出席大會主論壇和圓桌閉門會，面向世界傳遞中國乳業聲音。大會期間，世界乳品創新獎最終獲獎名單將正式揭曉，讓我們拭目以待。
日期：2022-05-26
