為持續強化畜禽肉類產品質量安全監管，切實保障人民群眾身體健康，近日，右旗市場監管局開展轄區肉類及肉制品專項檢查。
執法人員以大型商超、鮮肉門市、小作坊、熟食店為重點場所，對轄區內肉類及肉制品經營戶進行了摸底排查。對是否存在腐敗變質或者感官性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，是否經營無“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格章）的肉品進行了檢查，重點對合格證與肉品是否相符等進行了重點核實和檢查，同時要求各肉制品經營戶按照“兩證兩章”和防疫相關標準，嚴格執行進銷貨登記制度。
截至目前，共排查鮮肉門市26家，熟食店7家，暫未發現違法行為。下一步，右旗市場監管局將在日常監管中繼續強化肉類及肉制品檢查，嚴禁不合格肉品在市場流通，確保疫情期間肉制品市場穩定安全有序。
日期：2022-05-14
執法人員以大型商超、鮮肉門市、小作坊、熟食店為重點場所，對轄區內肉類及肉制品經營戶進行了摸底排查。對是否存在腐敗變質或者感官性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，是否經營無“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格章）的肉品進行了檢查，重點對合格證與肉品是否相符等進行了重點核實和檢查，同時要求各肉制品經營戶按照“兩證兩章”和防疫相關標準，嚴格執行進銷貨登記制度。
截至目前，共排查鮮肉門市26家，熟食店7家，暫未發現違法行為。下一步，右旗市場監管局將在日常監管中繼續強化肉類及肉制品檢查，嚴禁不合格肉品在市場流通，確保疫情期間肉制品市場穩定安全有序。
日期：2022-05-14
