校園食品安全無小事。近年來，市場監管部門高度重視校園食品安全，不斷加大對學校食品生產經營者的抽檢力度與監督檢查頻次，督促各學校嚴格履行食品安全主體責任，切實保障廣大師生飲食安全。2021年，市市場監管局針對校園及校園周邊有關食品，安排專項監督抽檢共計449批次，合格率98.44%，整體食品安全狀態較好。
2022年，全市市場監管部門將繼續堅持行之有效的制度機制，深入推進“守底線、查隱患、保安全”食品專項行動，筑牢校園食品安全防線。
一是統籌計劃實施
嚴格遵守校園疫情防控規定，科學合理制訂切實可行的抽檢計劃和疫情防護措施。本次抽檢計劃安排校園食品（包括全市各高等院校、中小學、托幼機構食堂或供餐單位、學校食堂食材配送單位以及周邊食品經營者）環節500批次，其中對學校食堂食材配送單位實施全覆蓋抽檢。
二是堅持問題導向
本次抽檢緊盯校園食品重點品種，覆蓋學校食堂或供餐單位（包括學校食堂食材配送單位）糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品等10大類，校園周邊食品經營者的乳制品、飲料、方便食品等12大類。
加大重點項目檢測，檢測指標包括餐飲具的游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群等項目；米、面、食用油等檢驗重金屬、微量元素、微生物、生物毒素等項目以及食用農產品的農獸藥殘留等。
三是依法核查處置
依法開展食品核查處置工作，強化對多次抽檢不合格食品生產經營企業的監管以及核查處置工作的監督；完善核查處置“回頭看”長效機制，確保核查處置“五個到位”落實落細。
堅持“時、度、效”原則，按照規定的程序及時穩妥公布抽檢不合格食品結果和核查處置信息。
食品安全事關人民群眾的身體健康與生命安全，校園食品安全更是重中之重。
下一步，市市場監管局將持續開展更深層次校園食品安全專項監督抽檢，加大對校園食品抽檢力度，進一步強化對校園食品安全的監督管理，有效保障師生的食品安全與健康，護航師生“舌尖上的安全”，也請廣大市民繼續關注并積極參與到校園食品安全監督行動中！
日期：2022-05-12
2022年，全市市場監管部門將繼續堅持行之有效的制度機制，深入推進“守底線、查隱患、保安全”食品專項行動，筑牢校園食品安全防線。
一是統籌計劃實施
嚴格遵守校園疫情防控規定，科學合理制訂切實可行的抽檢計劃和疫情防護措施。本次抽檢計劃安排校園食品（包括全市各高等院校、中小學、托幼機構食堂或供餐單位、學校食堂食材配送單位以及周邊食品經營者）環節500批次，其中對學校食堂食材配送單位實施全覆蓋抽檢。
二是堅持問題導向
本次抽檢緊盯校園食品重點品種，覆蓋學校食堂或供餐單位（包括學校食堂食材配送單位）糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品等10大類，校園周邊食品經營者的乳制品、飲料、方便食品等12大類。
加大重點項目檢測，檢測指標包括餐飲具的游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群等項目；米、面、食用油等檢驗重金屬、微量元素、微生物、生物毒素等項目以及食用農產品的農獸藥殘留等。
三是依法核查處置
依法開展食品核查處置工作，強化對多次抽檢不合格食品生產經營企業的監管以及核查處置工作的監督；完善核查處置“回頭看”長效機制，確保核查處置“五個到位”落實落細。
堅持“時、度、效”原則，按照規定的程序及時穩妥公布抽檢不合格食品結果和核查處置信息。
食品安全事關人民群眾的身體健康與生命安全，校園食品安全更是重中之重。
下一步，市市場監管局將持續開展更深層次校園食品安全專項監督抽檢，加大對校園食品抽檢力度，進一步強化對校園食品安全的監督管理，有效保障師生的食品安全與健康，護航師生“舌尖上的安全”，也請廣大市民繼續關注并積極參與到校園食品安全監督行動中！
日期：2022-05-12
