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《揚州紅茶》團體標準獲評省級優秀

   2022-04-15 揚州市場監管局微信號324
核心提示:日前,由儀征市綠楊春茶葉行業協會起草的《揚州紅茶》團體標準被江蘇省市場監督管理局評為優秀團體標準。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
日前,由儀征市綠楊春茶葉行業協會起草的《揚州紅茶》團體標準被江蘇省市場監督管理局評為優秀團體標準。
 
  針對儀征市夏秋季綠茶銷售難、銷售價格不高的問題,儀征市市場監督管理局動員、指導儀征市綠楊春茶葉行業協會起草《揚州紅茶》團體標準,并在協會會員單位推廣應用。
 
  《揚州紅茶》團體標準明確了揚州紅茶的術語和定義、鮮葉及加工后紅茶的等級分類、加工工藝流程、加工技術、質量管理、運輸和貯存等,規范了揚州紅茶的4個等級的質量要求。
 
  《揚州紅茶》團體標準發布實施以后,茶葉生產單位在加工、貯存紅茶過程中有標可依,將有利于提升紅茶加工技術水平,提高揚州紅茶的影響力。
 
  儀征市綠楊春茶葉行業協會負責人介紹,目前該協會會員單位年產紅茶約8.5噸,與夏秋季綠茶的銷售價格相比,紅茶的單價高10%至20%,該協會會員單位年增收約66萬元,《揚州紅茶》團體標準推廣應用取得了初步成效。




日期:2022-04-15
 
地區: 江蘇 揚州市
行業: 認證體系 茶葉
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