【五大專題任意選擇】2022食品安全監(jiān)督抽檢檢測技術(shù)專題培訓班火熱報名進行中

   2022-04-02 食品伙伴網(wǎng)會展中心556
核心提示:為提升我國相關(guān)管理部門和檢測機構(gòu)實驗室的檢測技術(shù)和管理能力,保障食品質(zhì)量安全,由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2022食品安全監(jiān)督抽檢檢測技術(shù)專題培訓班”,計劃于2022年在5月11-13日舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下:……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   食品安全監(jiān)督抽檢是為了保障食品安全和人民的飲食健康,由國家和各級地方政府主導進行的針對食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽樣檢測工作。而抽檢工作的權(quán)威性和特殊性要求執(zhí)行機構(gòu)需要標準化和規(guī)范化以保障抽檢結(jié)果的公正性和準確性。 
  為提升我國相關(guān)管理部門和檢測機構(gòu)實驗室的檢測技術(shù)和管理能力,保障食品質(zhì)量安全,由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2022食品安全監(jiān)督抽檢檢測技術(shù)專題培訓班”,計劃于2022年在5月11-13日舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下:
 
  主辦單位
 
  食品伙伴網(wǎng)(煙臺富美特信息科技股份有限公司)
 
  時間地點
 
  2022年在5月11-13日
 
  食學寶平臺線上直播


  主要會議內(nèi)容
 
  (一)農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)抽檢細則解析
 
  1.2022農(nóng)藥殘留抽檢補充方法GB 23200.121-2021食品安全國家標準 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法標準解讀及應(yīng)用;
 
  2.2022抽檢涉及農(nóng)藥殘留檢測標準方法重點解析、質(zhì)量控制及案例分享;
 
  3.2022年監(jiān)督抽檢農(nóng)藥殘留檢測產(chǎn)品分類及判定;
 
  4.食品安全農(nóng)殘抽檢檢驗結(jié)果判定分析、報告撰寫及案例解析;
 
  5.農(nóng)藥殘留抽檢不合格案例分享;
 
  (二)獸藥殘留檢測技術(shù)抽檢細則解析
 
  1.2022獸藥殘留抽檢補充方法GB 31656.13-2021 食品安全國家標準 水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物多殘留的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法標準解讀及應(yīng)用;
 
  2.2022獸藥殘留抽檢補充方法GB 31658.5-2021 食品安全國家標準 動物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法標準解讀及應(yīng)用;
 
  3.2022年監(jiān)督抽檢獸藥殘留檢測產(chǎn)品分類及判定;
 
  4.食品安全獸殘抽檢檢驗結(jié)果判定分析、報告撰寫及案例解析;
 
  5.獸藥殘留非法添加的類別及品種;
 
  6.獸藥殘留抽檢不合格案例分享;
 
  (三)食品添加劑、污染物及非法添加物檢測技術(shù)抽檢細則解析
 
  1.2022抽檢涉及元素檢測標準方法重點解析、質(zhì)量控制及案例分享;
 
  2.2022抽檢添加劑補充方法GB 5009.246-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化鈦的測定標準解讀及應(yīng)用;
 
  3.食品非法添加劑的檢測與判定;
 
  4.微波消解技術(shù)在元素分析中的應(yīng)用;
 
  5.食品重金屬、添加劑等抽檢不合格案例分享;
 
  (四)真菌毒素檢測技術(shù)抽檢細則解析
 
  1.2022抽檢涉及真菌毒素檢測標準方法重點解析、質(zhì)量控制及風險防控案例分享;
 
  2.真菌毒素前處理技術(shù)現(xiàn)狀與進展;
 
  3.糧油中真菌毒素污染風險預(yù)防與檢測;
 
  4.真菌毒素抽檢不合格案例分享;
 
  (五)微生物檢測技術(shù)抽檢細則解析
 
  1.微生物限量標準在食品安全監(jiān)督抽檢中的應(yīng)用(GB 4789-2021、GB 31607-2021)
 
  2.PCR實驗室區(qū)域設(shè)計、工作基本原則及注意事項
 
  3.致瀉大腸埃希氏菌檢驗的要點及注意事項
 
  4.沙門氏菌檢驗的要點及注意事項
 
  5.金黃色葡萄球菌的要點及注意事項
 
  6.單核細胞增生李斯特氏菌的要點及注意事項
 
  7.微生物項目抽檢不合格案例分享;
 
  (發(fā)言議題持續(xù)更新中,敬請期待……)
 
  參加對象
 
  政府機構(gòu)相關(guān)檢測人員;食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員;第三方檢測機構(gòu)人員;食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員;研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員;檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商;其他關(guān)注會議的參會人群。
 
  費用標準
 
  聯(lián)系我們
 
  胡老師  15053537002(微信同號)
 
  



日期:2022-04-02
 
行業(yè): 食品檢測 認證體系
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