據臺灣"中央社"消息,近日臺灣嘉義市衛生局對12件食用冰塊樣品進行抽檢發現,發現有5件活菌數超量,不合格率高達42%,已令廠家限期改善,否則將依法處罰。
嘉義市衛生局10日指出,炎炎夏日,民眾喜歡吃冰降溫,衛生局為了保證食用冰品、冷飲的衛生安全,最近對市區冷飲連鎖店、制冰廠、冰品店進行食用冰塊抽驗。
衛生局總共抽驗12件樣品,檢驗其中的生菌數、大腸桿菌群,結果有5件食用冰塊活菌數超標,衛生局已通知廠家限期改善,并擇期復檢。
日期:2013-07-10
據臺灣"中央社"消息,近日臺灣嘉義市衛生局對12件食用冰塊樣品進行抽檢發現,發現有5件活菌數超量,不合格率高達42%,已令廠家限期改善,否則將依法處罰。
嘉義市衛生局10日指出,炎炎夏日,民眾喜歡吃冰降溫,衛生局為了保證食用冰品、冷飲的衛生安全,最近對市區冷飲連鎖店、制冰廠、冰品店進行食用冰塊抽驗。
衛生局總共抽驗12件樣品,檢驗其中的生菌數、大腸桿菌群,結果有5件食用冰塊活菌數超標,衛生局已通知廠家限期改善,并擇期復檢。