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廣西市場監管局五項措施強化農批市場食品安全規范化建設

   2022-03-28 廣西市場監管微信號373
核心提示:3月22日,廣西市場監管局出臺從嚴從緊落實疫情防控、積極推進農貿市場食品安全“十規范”等五項措施,部署推進2022年農貿和批發市場食品安全規范化創建活動,全面提升農批市場食品安全規范化建設和食用農產品市場銷售智慧監管水平。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
3月22日,廣西市場監管局出臺從嚴從緊落實疫情防控、積極推進農貿市場食品安全“十規范”等五項措施,部署推進2022年農貿和批發市場食品安全規范化創建活動,全面提升農批市場食品安全規范化建設和食用農產品市場銷售智慧監管水平。
 
  從嚴從緊落實疫情防控措施
 
  嚴格落實國家防疫政策和自治區疫情防控“十嚴格”措施,督促食品經營者嚴格落實人員管理、科學清潔消毒、規范經營行為和經營場所管理,做好體溫檢查、查驗“防疫健康碼”等防疫措施。進一步壓緊壓實屬地、部門、單位、個人“四方責任”,堅決守住市場監管領域不出現疫情規模性反彈的底線。
 
  積極推進農貿市場食品安全“十規范”
 
  充分借助物聯網、云計算、區塊鏈等現代化技術建設食品安全信息化追溯系統,實現農貿市場入市銷售的食用農產品來源可查、去向可追、信息真實、查詢便捷,積極打造“智慧食安農貿市場”,全區市縣城區農貿市場食品安全規范化建設要實現年度全覆蓋。
 
  深入開展市場銷售水產品專項整治
 
  結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,聚焦農(集)貿市場銷售水產品開展專項整治,深入排查風險隱患,開展快檢檢驗、查驗索票、監督檢查等工作,確保食品來源可查可溯、質量安全可靠。
 
  加快推進批發市場追溯體系建設
 
  大力實施農批市場信息化追溯管理,強化食用農產品產地準出與市場準入有效銜接,督促批發市場嚴格實行合格證入市索證查驗制度,倒逼農產品生產者或收購商開具食用農產品合格證。加快建立農批市場食品安全信息化追溯管理試點,逐步實現全面信息化追溯。嚴格落實批發市場食品安全管理責任,禁止采購無合法來源的食用農產品。
 
  持續開展食用農產品快檢監測工作
 
  充分利用食用農產品快檢監測系統開展工作,落實“批發市場快檢樣品數量不少于30個、農貿市場不少于10個”的日檢測任務,及時處置檢出陽性產品和公示快檢結果。跟蹤關注食品安全專項評價性抽檢結果和食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動工作動態,加大抽檢力度,及時發現排查食品安全風險隱患。
 
  據悉,2021年廣西各級市場監管部門對全區30個批發市場實現全覆蓋檢查,批發市場的入場銷售者建檔率和食用農產品快檢結果公示率均達到100%,農貿市場開展食品安全規范化創建活動達到50%以上,柳州、桂林、北海等市智慧市場建設取得積極成效,農批市場食品安全規范化建設和食用農產品市場銷售智慧監管水平得到全面提升。



日期:2022-03-28
 
地區: 廣西
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