疫情防控形勢依然嚴峻，市場監管部門上下一心、迅速行動，“嚴”字當頭 “實”字托底全面落實市第2號、3號通告要求，筑牢疫情防控堅固防線。
思明區
嚴查進口冷鏈食品
立案調查多起違法行為
入廈通行碼與貨品批次不符，立案！
執法人員在對中山路某烤肉店進行檢查時發現，其凍庫中存放的4箱巴西進口冷凍雞翅，入廈通行碼與貨品批次不符，經營者現場無法提供該批次進口雞翅入廈通行碼，執法人員立即對其進行立案調查。
進口冷鏈食品未加貼中文標簽，立案！
執法人員在檢查中發現，一家日料餐廳進口食品冰柜中存放的11盒冷凍海蝦，全部未張貼中文標簽，涉嫌銷售無中文標簽進口預包裝食品。
同時，執法人員還發現該店上腦牛肉、黑虎蝦和蟹腿肉等3個國產冷凍食品未在入市必登系統上錄入信息，也未履行進貨查驗義務，執法人員依法予以立案調查，目前案件正在進一步查辦中。
未建立進貨查驗記錄制度，警告！
執法人員在檢查某進口超市時，發現貨架上陳列待售的進口黃油價格標簽旁，張貼的入廈通行碼對應貨品和批次錯誤，執法人員當場責令經營者對上述產品下架處置，督促經營者重新對進貨來源、上市憑證、入廈通行碼進行查驗，打印出正確的入廈通行碼后再行上架銷售。
執法人員對該經營者未建立進口冷鏈食品進貨查驗記錄制度的行為，開具《當場行政處罰決定書》給予警告。
湖里區
立案2家！市場監管部門
強化冷鏈食品監管
連日來，執法人員對大橋、匯聯等水果批發市場內31家有銷售進口冷鏈水果的經營戶落實“四證一碼”（一碼：入廈通行碼，四證：海關報關單，檢驗檢疫合格證，核酸檢測報告，消毒證明）情況開展逐一排查，并仔細檢查進貨票據、進貨臺賬，對庫存水果、在售水果進行現場抽查。
檢查發現，部分經營戶存在雖有查驗“四證”，但未申請“綠碼”，或者有申請“綠碼”，但基本信息與商品外包裝不符的情況。
針對存在問題，執法人員要求相關經營戶立整立改，同時對2家違反防控相關規定的經營戶予以立案查處。檢查過程中，執法人員現場宣貫相關法規及法律責任，提醒告誡商戶不得違規經營、使用進口水果。督促商戶要積極履行食品進貨查驗、索證索票等制度，進一步強化經營者憑碼入庫、亮碼銷售、掃碼查驗的主體責任意識。
集美區
一企業因進口冷鏈食品未入市必登
被立案調查
3月22日，集美區市場監管局在疫情防控執法突擊檢查中，發現轄區內某冷凍食品有限公司凍庫內有一批冷凍雞爪，原產地為美國。
雖然該公司負責人可以提供上述產品對應批次的入廈通行碼、檢疫證明、核酸檢測證明、購貨憑證，但執法人員查看該公司入市必登系統，發現沒有該批次的產品錄入信息。
執法人員依據《福建省食品安全信息追溯管理辦法》，對該公司的違法行為進行立案調查。
海滄區
聚眾打牌，封停！
3月22日，海滄區市場監管局執法人員聯合公安、街道、城管開展社會面管控綜合執法行動，排查中發現海興路沿街店面2家棋牌室內有人聚眾打麻將。
在前期排查中，執法人員已督促上述兩家棋牌室經營者嚴格落實第3號通告要求暫停營業，但經營者存在僥幸心理，違反疫情防控規定，仍繼續開店。
執法人員進店勸離顧客，現場對該兩家棋牌室進行封停。
同安區
未戴口罩——罰！
3月20日，同安區大同市場監管所對轄區22家餐飲店、茶館等進行監督檢查，發現2家餐飲從業人員未佩戴口罩、健康證過期等問題。
市場監管部門對同安區湘溪小吃店、同安區張世發小吃店從業人員未規范佩戴口罩的行為開具責令整改通知書，要求其立即整改；
對同安區湘溪小吃店健康證過期從事接觸入口食品工作的行為給予警告。
翔安區
持續關注 常態監管
把好防疫酒店和外賣平臺安全關
翔安區市場監管局對防疫酒店翔安頤豪酒店、廈門建翔悅華酒店有限公司、金門灣酒店開展檢查，重點檢查信息是否錄入入市必登系統，后廚是否按食品安全規范操作，人員是否落實戴口罩、核酸檢測、疫苗接種等防疫措施，員工2月27日以來是否有泉州旅居史，對發現的問題要求酒店馬上整改。
聯合市食藥檢院檢查樸樸冷鏈，督促其做好場所消殺記錄；對樸樸門店從業人員核酸檢測、進口冷鏈和場所消毒情況進行檢查，對發現的消毒液配比比例問題當場予以糾正。
組織外賣平臺騎手有序開展常態化核酸檢測工作，截至3月20日本輪共核酸檢測318人，完成率100%。
信息來源：思明區局、湖里區局、集美區局、海滄區局、同安區局、翔安區局
日期：2022-03-24
思明區
嚴查進口冷鏈食品
立案調查多起違法行為
入廈通行碼與貨品批次不符，立案！
執法人員在對中山路某烤肉店進行檢查時發現，其凍庫中存放的4箱巴西進口冷凍雞翅，入廈通行碼與貨品批次不符，經營者現場無法提供該批次進口雞翅入廈通行碼，執法人員立即對其進行立案調查。
進口冷鏈食品未加貼中文標簽，立案！
執法人員在檢查中發現，一家日料餐廳進口食品冰柜中存放的11盒冷凍海蝦，全部未張貼中文標簽，涉嫌銷售無中文標簽進口預包裝食品。
同時，執法人員還發現該店上腦牛肉、黑虎蝦和蟹腿肉等3個國產冷凍食品未在入市必登系統上錄入信息，也未履行進貨查驗義務，執法人員依法予以立案調查，目前案件正在進一步查辦中。
未建立進貨查驗記錄制度，警告！
執法人員在檢查某進口超市時，發現貨架上陳列待售的進口黃油價格標簽旁，張貼的入廈通行碼對應貨品和批次錯誤，執法人員當場責令經營者對上述產品下架處置，督促經營者重新對進貨來源、上市憑證、入廈通行碼進行查驗，打印出正確的入廈通行碼后再行上架銷售。
執法人員對該經營者未建立進口冷鏈食品進貨查驗記錄制度的行為，開具《當場行政處罰決定書》給予警告。
湖里區
立案2家！市場監管部門
強化冷鏈食品監管
連日來，執法人員對大橋、匯聯等水果批發市場內31家有銷售進口冷鏈水果的經營戶落實“四證一碼”（一碼：入廈通行碼，四證：海關報關單，檢驗檢疫合格證，核酸檢測報告，消毒證明）情況開展逐一排查，并仔細檢查進貨票據、進貨臺賬，對庫存水果、在售水果進行現場抽查。
檢查發現，部分經營戶存在雖有查驗“四證”，但未申請“綠碼”，或者有申請“綠碼”，但基本信息與商品外包裝不符的情況。
針對存在問題，執法人員要求相關經營戶立整立改，同時對2家違反防控相關規定的經營戶予以立案查處。檢查過程中，執法人員現場宣貫相關法規及法律責任，提醒告誡商戶不得違規經營、使用進口水果。督促商戶要積極履行食品進貨查驗、索證索票等制度，進一步強化經營者憑碼入庫、亮碼銷售、掃碼查驗的主體責任意識。
集美區
一企業因進口冷鏈食品未入市必登
被立案調查
3月22日，集美區市場監管局在疫情防控執法突擊檢查中，發現轄區內某冷凍食品有限公司凍庫內有一批冷凍雞爪，原產地為美國。
雖然該公司負責人可以提供上述產品對應批次的入廈通行碼、檢疫證明、核酸檢測證明、購貨憑證，但執法人員查看該公司入市必登系統，發現沒有該批次的產品錄入信息。
執法人員依據《福建省食品安全信息追溯管理辦法》，對該公司的違法行為進行立案調查。
海滄區
聚眾打牌，封停！
3月22日，海滄區市場監管局執法人員聯合公安、街道、城管開展社會面管控綜合執法行動，排查中發現海興路沿街店面2家棋牌室內有人聚眾打麻將。
在前期排查中，執法人員已督促上述兩家棋牌室經營者嚴格落實第3號通告要求暫停營業，但經營者存在僥幸心理，違反疫情防控規定，仍繼續開店。
執法人員進店勸離顧客，現場對該兩家棋牌室進行封停。
同安區
未戴口罩——罰！
3月20日，同安區大同市場監管所對轄區22家餐飲店、茶館等進行監督檢查，發現2家餐飲從業人員未佩戴口罩、健康證過期等問題。
市場監管部門對同安區湘溪小吃店、同安區張世發小吃店從業人員未規范佩戴口罩的行為開具責令整改通知書，要求其立即整改；
對同安區湘溪小吃店健康證過期從事接觸入口食品工作的行為給予警告。
翔安區
持續關注 常態監管
把好防疫酒店和外賣平臺安全關
翔安區市場監管局對防疫酒店翔安頤豪酒店、廈門建翔悅華酒店有限公司、金門灣酒店開展檢查，重點檢查信息是否錄入入市必登系統，后廚是否按食品安全規范操作，人員是否落實戴口罩、核酸檢測、疫苗接種等防疫措施，員工2月27日以來是否有泉州旅居史，對發現的問題要求酒店馬上整改。
聯合市食藥檢院檢查樸樸冷鏈，督促其做好場所消殺記錄；對樸樸門店從業人員核酸檢測、進口冷鏈和場所消毒情況進行檢查，對發現的消毒液配比比例問題當場予以糾正。
組織外賣平臺騎手有序開展常態化核酸檢測工作，截至3月20日本輪共核酸檢測318人，完成率100%。
信息來源：思明區局、湖里區局、集美區局、海滄區局、同安區局、翔安區局
日期：2022-03-24
