蔬菜生產信息?？?nbsp; 第30期（總第140期）
據蔬菜生產信息監測預警網監測，2022年2月，全國28個蔬菜產品月均地頭價3.73元/公斤，環比上升4.2%，同比上升0.5%。
從價格走勢看（圖1），有以下三個特點。一是上旬蔬菜地頭價下降。受春節前需求集中釋放、節后需求偏弱的影響，2月上旬蔬菜地頭價呈下降趨勢，旬末平均地頭價較月初高點下降10.1%。二是中旬降速趨緩，下旬回升。全國共出現4次雨雪天氣過程，特別是南方地區出現持續低溫雨雪天氣，平均氣溫僅有6.6℃，較常年同期偏低2.8℃；平均降水量為84毫米，較常年同期偏多90.4%，持續低溫、雨雪和寡照致使湖南、云南、貴州、安徽、福建等蔬菜產區不同程度受災，蔬菜產量出現階段性下降，地頭價于2月17日起呈現上升趨勢。三是蔬菜月均地頭價與去年同期基本持平。去年2月，地頭價總體呈下降趨勢，特別是中旬后，各地氣溫迅速回升，蔬菜供應量大幅增加，地頭價下降明顯；今年2月，前期地頭價低于去年同期，后期高于去年同期，月均地頭價與去年同期基本持平。
圖1 2022年2月全國蔬菜地頭價同比、環比走勢圖
從主產區看，受南方持續降溫降雨的影響，華南及西南熱區冬春蔬菜優勢區、長江流域冬春蔬菜優勢區和云貴高原夏秋蔬菜優勢區2月份平均地頭價抬升明顯，環比分別上升13.1%、11.8%和4.3%，且月末平均地頭價較月初分別上升了57.4%、7.7%和12.0%。北方產區受不良天氣影響相對較小，蔬菜地頭價月內呈現波動下降趨勢，黃土高原夏秋蔬菜優勢區和黃淮海及環渤海設施蔬菜優勢區月末平均地頭價較月初分別下降了19.1%和3.9%。
圖2 2022年2月份全國蔬菜優勢區地頭價走勢圖
從主要品種看，重點監測的28個蔬菜產品中，有17個產品環比上升，11個產品環比下降。其中，松花菜、菜豆、萵筍、豇豆、韭菜等蔬菜上升幅度均超過20%。松花菜漲幅最大為44.4%，主要是浙江、福建等主產區長時間降溫降雨導致松花菜生長速度減緩、變質腐爛。
據國家氣候中心預測，3月份影響我國的冷空氣活動勢力總體較弱，全國大部地區氣溫接近常年同期或偏高，有利于蔬菜生產，預計蔬菜供應量將增加。但是，華南西部和南部、西南南部會有階段性低溫陰雨天氣過程，可能出現倒春寒，對蔬菜生產帶來不利影響。我司將加強災害天氣預警，分區域制定印發蔬菜生產管理技術指導意見，指導各地落實防災減災措施，加強在田蔬菜管理，保障蔬菜生產供應。
附件： 2月份主要蔬菜品種地頭價監測表.doc
（經濟作物處供稿）
日期：2022-03-04
據蔬菜生產信息監測預警網監測，2022年2月，全國28個蔬菜產品月均地頭價3.73元/公斤，環比上升4.2%，同比上升0.5%。
從價格走勢看（圖1），有以下三個特點。一是上旬蔬菜地頭價下降。受春節前需求集中釋放、節后需求偏弱的影響，2月上旬蔬菜地頭價呈下降趨勢，旬末平均地頭價較月初高點下降10.1%。二是中旬降速趨緩，下旬回升。全國共出現4次雨雪天氣過程，特別是南方地區出現持續低溫雨雪天氣，平均氣溫僅有6.6℃，較常年同期偏低2.8℃；平均降水量為84毫米，較常年同期偏多90.4%，持續低溫、雨雪和寡照致使湖南、云南、貴州、安徽、福建等蔬菜產區不同程度受災，蔬菜產量出現階段性下降，地頭價于2月17日起呈現上升趨勢。三是蔬菜月均地頭價與去年同期基本持平。去年2月，地頭價總體呈下降趨勢，特別是中旬后，各地氣溫迅速回升，蔬菜供應量大幅增加，地頭價下降明顯；今年2月，前期地頭價低于去年同期，后期高于去年同期，月均地頭價與去年同期基本持平。
圖1 2022年2月全國蔬菜地頭價同比、環比走勢圖
從主產區看，受南方持續降溫降雨的影響，華南及西南熱區冬春蔬菜優勢區、長江流域冬春蔬菜優勢區和云貴高原夏秋蔬菜優勢區2月份平均地頭價抬升明顯，環比分別上升13.1%、11.8%和4.3%，且月末平均地頭價較月初分別上升了57.4%、7.7%和12.0%。北方產區受不良天氣影響相對較小，蔬菜地頭價月內呈現波動下降趨勢，黃土高原夏秋蔬菜優勢區和黃淮海及環渤海設施蔬菜優勢區月末平均地頭價較月初分別下降了19.1%和3.9%。
圖2 2022年2月份全國蔬菜優勢區地頭價走勢圖
從主要品種看，重點監測的28個蔬菜產品中，有17個產品環比上升，11個產品環比下降。其中，松花菜、菜豆、萵筍、豇豆、韭菜等蔬菜上升幅度均超過20%。松花菜漲幅最大為44.4%，主要是浙江、福建等主產區長時間降溫降雨導致松花菜生長速度減緩、變質腐爛。
據國家氣候中心預測，3月份影響我國的冷空氣活動勢力總體較弱，全國大部地區氣溫接近常年同期或偏高，有利于蔬菜生產，預計蔬菜供應量將增加。但是，華南西部和南部、西南南部會有階段性低溫陰雨天氣過程，可能出現倒春寒，對蔬菜生產帶來不利影響。我司將加強災害天氣預警，分區域制定印發蔬菜生產管理技術指導意見，指導各地落實防災減災措施，加強在田蔬菜管理，保障蔬菜生產供應。
附件： 2月份主要蔬菜品種地頭價監測表.doc
（經濟作物處供稿）
日期：2022-03-04
