為加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺經(jīng)營行為，2月22日，濟寧市市場監(jiān)督管理局召開2022年第一季度網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺約談會。
會議首先共同學習了《網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》和《關于全面實施網(wǎng)絡訂餐“食安封簽”的通知》，并對2022年第1-3期《濟寧市外賣平臺監(jiān)測報告》所列問題進行通報。網(wǎng)監(jiān)科、市綜合執(zhí)法支隊分別就外賣人員疫情防控、勞動權(quán)益保障、第三方平臺相關法律責任等事項進行強調(diào)部署，隨后美團、餓了么相關負責人進行表態(tài)發(fā)言。
會議傳達了市局黨組成員、副局長朱愛清對網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺的六項重點要求：一是落實管理責任。各平臺要建立健全入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全管理制度，成立食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，加強從業(yè)人員教育，定期進行培訓和考核。二是落實審查責任。要把好餐飲服務提供者入網(wǎng)審查關，杜絕平臺出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實公示證照信息、超范圍經(jīng)營等問題。三是落實維權(quán)責任。應建立投訴舉報處理制度，公開投訴舉報電話，切實解決好消費者的投訴舉報。四是落實監(jiān)督責任。針對群眾日常消費中急難愁盼的外賣不規(guī)范現(xiàn)象，要加強對入網(wǎng)商家和騎手的監(jiān)督管理，確保線上線下餐飲服務同標同質(zhì)。五是持續(xù)推行“食安封簽”。要全力推進“食安封簽”工作，真正為餐盒系上“安全帶”，讓“小封簽”真正發(fā)揮“大保險”的作用，積極探索“網(wǎng)絡餐飲+明廚亮灶”，配合監(jiān)管部門共同營造網(wǎng)絡餐飲服務規(guī)范有序的市場環(huán)境。六是落實防疫責任。要按照常態(tài)化疫情防控要求，嚴格履行好各項疫情防控措施，要求商家和送餐人員新冠疫苗接種率確保到達100%，堅持每天測溫登記，洗手消毒后上崗，時刻佩戴口罩，保障個人清潔衛(wèi)生，保障配送容器安全無害。
約談會由市局餐飲服務食品安全監(jiān)督管理科負責人葉樹杞主持，并由餐飲科全程記錄。對于約談內(nèi)容，美團、餓了么相關負責人均表示完全同意，承諾傳達和落實好會議精神，進一步做好入網(wǎng)餐飲服務提供者的審核、培訓、管理等相關工作。
日期：2022-02-23
會議首先共同學習了《網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》和《關于全面實施網(wǎng)絡訂餐“食安封簽”的通知》，并對2022年第1-3期《濟寧市外賣平臺監(jiān)測報告》所列問題進行通報。網(wǎng)監(jiān)科、市綜合執(zhí)法支隊分別就外賣人員疫情防控、勞動權(quán)益保障、第三方平臺相關法律責任等事項進行強調(diào)部署，隨后美團、餓了么相關負責人進行表態(tài)發(fā)言。
會議傳達了市局黨組成員、副局長朱愛清對網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺的六項重點要求：一是落實管理責任。各平臺要建立健全入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全管理制度，成立食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，加強從業(yè)人員教育，定期進行培訓和考核。二是落實審查責任。要把好餐飲服務提供者入網(wǎng)審查關，杜絕平臺出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實公示證照信息、超范圍經(jīng)營等問題。三是落實維權(quán)責任。應建立投訴舉報處理制度，公開投訴舉報電話，切實解決好消費者的投訴舉報。四是落實監(jiān)督責任。針對群眾日常消費中急難愁盼的外賣不規(guī)范現(xiàn)象，要加強對入網(wǎng)商家和騎手的監(jiān)督管理，確保線上線下餐飲服務同標同質(zhì)。五是持續(xù)推行“食安封簽”。要全力推進“食安封簽”工作，真正為餐盒系上“安全帶”，讓“小封簽”真正發(fā)揮“大保險”的作用，積極探索“網(wǎng)絡餐飲+明廚亮灶”，配合監(jiān)管部門共同營造網(wǎng)絡餐飲服務規(guī)范有序的市場環(huán)境。六是落實防疫責任。要按照常態(tài)化疫情防控要求，嚴格履行好各項疫情防控措施，要求商家和送餐人員新冠疫苗接種率確保到達100%，堅持每天測溫登記，洗手消毒后上崗，時刻佩戴口罩，保障個人清潔衛(wèi)生，保障配送容器安全無害。
約談會由市局餐飲服務食品安全監(jiān)督管理科負責人葉樹杞主持，并由餐飲科全程記錄。對于約談內(nèi)容，美團、餓了么相關負責人均表示完全同意，承諾傳達和落實好會議精神，進一步做好入網(wǎng)餐飲服務提供者的審核、培訓、管理等相關工作。
日期：2022-02-23
