烏魯木齊市市場監督管理局發布元宵節食品安全消費提示

一年一度的元宵節即將來臨，元宵（湯圓）一直是元宵節期間主要的消費食品之一。近日，烏魯木齊市市場監督管理局發布元宵節食品安全消費提示，提醒消費者在選購和食用元宵、湯圓時先了解和掌握相關知識和方法，以保證大家安全、愉快地歡度元宵佳節。
 
　　一、仔細選購更安全
 
　　消費者購買元宵（湯圓）最好到正規商場、超市購買質量穩定的品牌元宵（湯圓）；購買前認真查看食品包裝情況。選擇外包裝密封完好、無破損及袋內無變形的產品，如袋內有較多冰屑的話，可能是產品解凍后又凍結造成的，最好不要購買；同時注意食品包裝標識是否齊全，查看外包裝上是否印有“SC”生產許可標志，是否標有名稱、規格、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質期、產品標準代號等內容。
 
　　二、合理食用更健康
 
　　元宵（湯圓）屬于富含淀粉的糧食類食品，建議食用時相應減少其它主食的攝入量。黏軟的糯米冷卻后質地變硬，口感變差，因此最好趁熱享用，味道才更香糯。元宵（湯圓）中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能引起胃部不適。糯米屬于高血糖指數食品，對于糖尿病人和高血脂患者，即便是無糖元宵（湯圓），也建議盡量少吃。另外，食用元宵（湯圓）前可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物，有利于降低餐后的血糖反應。
 
　　三、票據留全要維權
 
　　消費者就餐后如出現劇烈嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀的，應及時到醫療機構就診并保存就診記錄等證據，及時撥打12315舉報投訴電話，向市場監管部門投訴舉報。
 
　　烏魯木齊市市場監督管理局
 
　　2022年2月7日



日期：2022-02-10