2021年以來，珠海市市場監管部門全面貫徹落實“四個最嚴”要求（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責），持續強化食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”，共立案查處食品安全案件690宗。
為震懾違法行為，促使企業落實主體責任，市市場監管局將會陸續曝光10宗經典案例。
案例九:珠海某仆食品有限公司生產不符合食品安全標準食品案
珠海某仆食品有限公司于2021年3月25日生產的“魚皮花生”經廣檢檢測技術（上海）有限公司檢驗以及上海市食品藥品檢驗研究院復檢，檢驗結論為送檢產品過氧化值（以脂肪計）項目不符合《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）要求。金灣區市場監管局遂于2021年7月20日對該公司生產不符合食品安全標準食品行為立案調查，并對該公司召回的126罐“魚皮花生”采取扣押行政強制措施。
經查明，該公司于2021年3月25日生產“魚皮花生”198罐，由內部員工購買了1罐（銷售價為23.88元/罐），自檢用了10罐，剩余的187罐分別以20.91元/罐的銷售價銷售給經銷商，銷售收入為3934.05元。5月31日發出召回通知，共召回126罐，退回貨款2634.66元，違法所得為1299.39元。
2021年8月20日，金灣區市場監管局依據《食品安全法》，對該公司作出行政處罰，沒收不符合食品安全標準的“魚皮花生”126罐；沒收違法所得人民幣1299.39元，并處罰款人民幣10,000元。
日期：2022-01-09
為震懾違法行為，促使企業落實主體責任，市市場監管局將會陸續曝光10宗經典案例。
案例九:珠海某仆食品有限公司生產不符合食品安全標準食品案
珠海某仆食品有限公司于2021年3月25日生產的“魚皮花生”經廣檢檢測技術（上海）有限公司檢驗以及上海市食品藥品檢驗研究院復檢，檢驗結論為送檢產品過氧化值（以脂肪計）項目不符合《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）要求。金灣區市場監管局遂于2021年7月20日對該公司生產不符合食品安全標準食品行為立案調查，并對該公司召回的126罐“魚皮花生”采取扣押行政強制措施。
經查明，該公司于2021年3月25日生產“魚皮花生”198罐，由內部員工購買了1罐（銷售價為23.88元/罐），自檢用了10罐，剩余的187罐分別以20.91元/罐的銷售價銷售給經銷商，銷售收入為3934.05元。5月31日發出召回通知，共召回126罐，退回貨款2634.66元，違法所得為1299.39元。
2021年8月20日，金灣區市場監管局依據《食品安全法》，對該公司作出行政處罰，沒收不符合食品安全標準的“魚皮花生”126罐；沒收違法所得人民幣1299.39元，并處罰款人民幣10,000元。
日期：2022-01-09
