今年以來,綏化市市場監督管理局堅持以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發現食品安全問題為導向,以信息公布和核查處置聯動為保障,通過“四個堅持”對食品安全風險進行嚴防、嚴管、嚴控,確保廣大群眾吃得放心、安心、舒心。
堅持問題導向 突出重點品種 著力增強監管靶向性
盯緊社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種,以批發市場、校園周邊、城鄉結合部等為重點區域,加大抽檢力度。特別是把食用農產品作為抽檢重點,對往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢批次和頻次,增強監督抽檢工作的針對性和靶向性。
堅持廣泛覆蓋 突出點面兼顧 著力增強監管全面性
結合綏化市實際擬定抽檢計劃,實現城區、農村、城鄉結合部等區域全覆蓋抽檢,對糧食加工品、食用油、肉制品、食用農產品和生產、流通、餐飲等不同業態的全過程全種類進行抽檢,做到點面兼顧,區域、品種、項目、環節全覆蓋。
堅持專常互補 突出檢管結合 著力增強監管有效性
結合日常監管和交叉檢查情況,全面分析既往抽檢、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等,及時組織開展專項抽檢工作,及時公布檢驗結果,認真回應社會關切。
堅持依法處置 突出后續監管 增強監管公開性
按照食品抽檢核查處置工作要求,第一時間將檢測報告送達當事人,確保及時化解食品安全風險,同時將抽檢不合格生產經營單位列為重點監管對象,規范食品生產經營行為,不斷強化抽檢不合格后處置工作。
日期:2021-12-31
堅持問題導向 突出重點品種 著力增強監管靶向性
盯緊社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種,以批發市場、校園周邊、城鄉結合部等為重點區域,加大抽檢力度。特別是把食用農產品作為抽檢重點,對往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢批次和頻次,增強監督抽檢工作的針對性和靶向性。
堅持廣泛覆蓋 突出點面兼顧 著力增強監管全面性
結合綏化市實際擬定抽檢計劃,實現城區、農村、城鄉結合部等區域全覆蓋抽檢,對糧食加工品、食用油、肉制品、食用農產品和生產、流通、餐飲等不同業態的全過程全種類進行抽檢,做到點面兼顧,區域、品種、項目、環節全覆蓋。
堅持專常互補 突出檢管結合 著力增強監管有效性
結合日常監管和交叉檢查情況,全面分析既往抽檢、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等,及時組織開展專項抽檢工作,及時公布檢驗結果,認真回應社會關切。
堅持依法處置 突出后續監管 增強監管公開性
按照食品抽檢核查處置工作要求,第一時間將檢測報告送達當事人,確保及時化解食品安全風險,同時將抽檢不合格生產經營單位列為重點監管對象,規范食品生產經營行為,不斷強化抽檢不合格后處置工作。
日期:2021-12-31