根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范（試行）》的規(guī)定，山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第3批食品省監(jiān)督檢驗對糕點、餅干、方便食品、膨化食品共4種食品進行了抽檢。現(xiàn)將監(jiān)督檢驗結(jié)果予以公告。
2013年第3批食品省監(jiān)督檢驗共抽取557家企業(yè)的590批次產(chǎn)品，其中合格527批次，批次合格率89.3%;實物質(zhì)量合格546批次，實物質(zhì)量合格率92.5%.檢驗項目有：標簽標識，水分，堿度，酸價，過氧化值，總砷，鉛，菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌計數(shù)，致病菌，鋁，甜蜜素，糖精鈉，安賽蜜，二氧化硫殘留量，合成著色劑等。不合格項目主要為標簽標識和食品添加劑兩類。
對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進行處理。
特此公告。
附表：
1、 2013年第3批食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)省監(jiān)督檢驗合格企業(yè)名單.xls
2、 2013年第3批食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)省監(jiān)督檢驗不合格企業(yè)名單.xls
日期：2013-04-24
