斯洛文尼亞發(fā)布食用植物油脂和蛋黃醬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案

   2021-12-09 海關(guān)總署857
核心提示:2021年11月22日,斯洛文尼亞農(nóng)林食品部發(fā)布7341號(hào)提案,就植物油(脂肪)和蛋黃醬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見(jiàn)。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   2021年11月22日,斯洛文尼亞農(nóng)林食品部發(fā)布7341號(hào)提案,就植物油(脂肪)和蛋黃醬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見(jiàn)。標(biāo)準(zhǔn)草案主要內(nèi)容包括:植物油脂定義、產(chǎn)品分類(按照加工工藝和油料植物來(lái)源進(jìn)行分類)、允許使用的添加劑和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(包括調(diào)味劑、芳香物質(zhì)、其他功能性成分等)要求、標(biāo)簽標(biāo)示的通用規(guī)定和差異化要求(如混合植物油)、不同類型產(chǎn)品的感官特征、理化和品質(zhì)指標(biāo)規(guī)定、蛋黃醬定義、成分要求(脂肪含量不低于70%且蛋黃含量不低于5%)、特殊規(guī)定(產(chǎn)品中可以使用其他類似原料替代蛋黃,終產(chǎn)品不含蛋黃成分,但必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上以特殊醒目的方式進(jìn)行說(shuō)明)等。 
  該標(biāo)準(zhǔn)草案意見(jiàn)反饋期截至2021年12月7日。



日期:2021-12-09
 
地區(qū): 歐洲 斯洛文尼亞
行業(yè): 糧油 調(diào)味品
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