巴西擬制訂豬肉培根產品質量要求

2021-12-09 海關總署326

核心提示：2021年11月18日，巴西農業、畜牧業和供應部（MAPA）通過官方公報發布第449號條例，擬制訂豬肉培根產品質量要求。……（世界食品網-m.cctv1204.com）

　　2021年11月18日，巴西農業、畜牧業和供應部（MAPA）通過官方公報發布第449號條例，擬制訂豬肉培根產品質量要求。草案主要內容包括豬肉培根產品定義、原料來源要求（成塊無骨豬肉）、加工工藝要求、標簽特別規定、加工過程中強制使用和可選擇加入的配料種類、產品理化特性指標（最大水分活度0.85）、包裝和儲存要求等內容。
　　該草案征求意見反饋期為60天。

日期：2021-12-09

地區： 南美洲巴西

標簽： 培根豬肉畜牧業

行業： 畜禽肉品

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