黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于第四期“你點我檢”食品安全抽檢情況的通告（2021年第79期）

為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注的食品實施靶向性抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢工作，11-12月，完成抽檢任務(wù)204批次，其中合格樣品199批次，不合格樣品5批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
 
　　一、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
 
　　哈爾濱市通河縣天福信達生鮮超市銷售的老醋花生（油炸類）（標(biāo)稱生產(chǎn)日期：2021年4月16日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準要求。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　　二、食品添加劑超限量使用問題
 
　?。ㄒ唬┙椈星鄬h李想早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年7月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　　（二）肇東市邵記油條部自制銷售的油條（加工日期：2021年10月24日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　　三、重金屬污染問題
 
　?。ㄒ唬┕枮I市南崗區(qū)王家島碼頭海鮮小館銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年11月4日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　?。ǘ┕枮I達利凱農(nóng)副產(chǎn)品市場鳳華海鮮攤床銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年11月12日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
 
　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
 
　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
 
　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc
 
　　   2.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   3.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   5.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   6.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   8.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   9.糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   10.酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   11.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   12.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   13.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   14.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   15.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局
 
　　2021年12月1日



日期：2021-12-01