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食品安全大家談第7期--雅培奶粉致女嬰“性早熟”事件

   2013-04-01 食品伙伴網1047
核心提示:天涯論壇網友傷不起的奶粉在3月12日發布《雅培奶粉造成幾個月大的BB早熟》一帖,講述了女兒的性早熟事件。即女兒2011年底出生,

    天涯論壇網友"傷不起的奶粉"在3月12日發布《雅培奶粉造成幾個月大的BB"早熟"》一帖,講述了女兒的"性早熟"事件。即"女兒2011年底出生,前四個月都是母乳喂養,之后因為母親乳汁較少,改喂雅培品牌喜康寶系列奶粉。但食用奶粉一個多月后,發現女兒右胸腫大,并有一個結核。發現異常后,帶女兒到雷州人民醫院檢查。兒科醫生在詢問、檢查后,診斷為極大可能由于喂奶粉引起,并建議少量用這個品牌(雅培)的奶粉。當要求醫生將診斷結果寫到病歷卡上時,醫生拒絕了其要求,不肯填寫".

    雅培奶粉造成兒童"性早熟"在天涯論壇曝光后,已經引起關注。隨后,新浪微博上"4月大嬰兒D罩杯雅培奶粉"被瘋轉和熱議,引起媒體關注。

    針對雅培奶粉致兒童"性早熟"事件,雅培表示,該消費者投訴的批次奶粉經公司及第三方檢測機構檢測完全合格。在這起事件中,沒有任何證據表明孩子的癥狀和食用嬰幼兒配方產品存在因果關系。

    食品伙伴網食品信息服務中心3月25-31日策劃了食品安全大家談2013年第7期"雅培奶粉被曝致女嬰性早熟事件"的討論話題。食品論壇網友就該事件所反映出的問題進行了熱烈的討論。感謝參與此次討論的網友!http://bbs.foodmate.net/thread-639010-1-1.html

    以下是部分網友的發言匯總:

    一、沒有證據表明,奶粉與性早熟有直接關聯。

    在討論中,絕大部分網友表示,這樣的事件僅僅是個例,不能因此而判斷導致性早熟的原因是奶粉;部分網友表示,不能確定是否是奶粉導致的性早熟,飼料企業和養殖企業在奶牛飼料中添加激素是問題的根源;也可能是其它原因(遺傳因素、水等)。

    網友"dlee"表示,"兒童性早熟問題,原因應該有很多方面,奶粉與兒童性早熟的因果關系證據不夠充分".網友"渾身是血"表示,"沒有一定數量的案例不能判定有問題".網友"zj2635"表示贊同。網友"healthy10"繼續分析,"這樣的事情是個例,一方面需要驗證導致這樣事件發生的原因,另外一方面還是要驗證奶粉的安全性".網友"基礎質監人"亦表示,"個案沒有說服力,現在要做的就是公共透明,贏取信任,大家也要理性的看待問題,不要被誤導,要有自己的想法".而網友"仲華"則表示"是否是奶粉導致的(性早熟)還不能確定,因為那應該是批量的早熟,而不是個體早熟",同時他將"把奶粉導致性早熟"的心態歸結為是"一朝被蛇咬,十年怕草繩"的表現,表示,"人們已經對國產奶粉的恐懼,導致出了問題后,第一個想到的就是奶粉".網友"嗷嗷乖乖"對此表示贊同,并表示,"奶粉總被曝光安全問題,可能是對奶粉安全的不放心,這是既需求奶粉又不信任奶粉的矛盾".網友"jiyanshen2011"表示,"近年來奶粉屢屢曝出質量問題,從三鹿奶粉開始起就沒有消停過,本次雅培奶粉事件不排除人們對奶粉質量的慣性思維".

    網友"harry.huang"表示,"為了增加奶牛的奶產量,很多飼料企業和養殖企業在奶牛飼料中添加激素,這個是問題的根源".而網友"現實男孩"認為,"奶粉里面有激素可能性不大。另外真有的話,激素代謝途徑又是怎樣。外源性的類激素物質有哪些,如何代謝?這倒不好說了".網友"dlee"表示,"除奶粉外,本身遺傳因素也應該考慮".而網友"leezhm"、"向慧琳"等認為,"也許不是奶粉的問題,是水的問題".

    二、早在2010年的時候,圣元奶粉就被曝光導致兒童"性早熟".當年,衛生部已經澄清說明,"兒童性早熟與奶粉不存在因果關系".但事隔三年,雅培奶粉導致女嬰性早熟事件與圣元奶粉導致兒童"性早熟"如出一轍。舊事重演,是什么導致衛生部澄而不清,網友們各抒己見。有網友認為,"衛生部的澄清本身證據不充分,信息不透明,讓人心存隱憂";有網友認為,"政府不誠信,公信力較低,導致公眾不信任"等等。

    網友"現實男孩"表示,"衛生部澄而不清,很大程度上是因為沒有貼近具體的發病案例來說事。另外,中國政府公信力之差超乎想象,動輒就被人懷疑,公關,潛規則,利益糾葛。難免會有人懷疑這里面有什么糾結的關系".網友"nirvana"表示,"衛生部澄清事實,我認為證據不充分、信息不透明,即便說了也會讓人一頭霧水、心存隱憂".對此,網友"嗷嗷乖乖"表示贊同,同時表示,"溝通交流機制不完善也是重要原因之一".網友"dlee"表示,"政府的公信力在下降,任何一件事情,只要是政府發布了說明,到公眾眼力,都會被打個折扣,特別是老百姓沒有相關知識的時候".對此,網友"嗷嗷乖乖"、"bud2001"、"jiyanshen2011"、"奈何橋孤魂"、"billyzk"、"仲華"等表達了相似的觀點。

    網友"jiyanshen2011"深入分析表示,"政府對特定事件作出解釋和說明后,要持續跟進,并及時發布采取的措施和取得的進展。食品安全國家級層面是很重視,但到基層的政府部門就變成口號了,只有上下一心,強抓落實,真正把食品安全做抓出成效了,到那個時候公信力自然就提高了".網友"dlee"亦表達了相似的觀點。

    網友"s123lfa0"表示,"衛生部澄清和公眾的知曉是長期以來國家對基本食品知識和其它知識宣傳教育不足引起的,這個是個長期的過程,不是一天二天的啦,需要國家加大教育及相應宣傳培訓等的東西太多,但是好像暫時沒見有相應的東西出臺,估計也是教育這塊國家投入還相對不足導致的,或者說職能部門在其崗卻不謀其事導致的".

    三、對于雅培奶粉致女嬰性早熟事件的看法,網友們各抒己見,表達了自己的觀點。

    網友"lymaispc"表示,"根據中國目前現有的技術實力,真的很難給廣大消費者一個滿意的可信度支持;如果真的有科研機構或者企業的研發可以達到一定的科學水平,那么直接剔除掉奶粉和性早熟的關系也不是沒有可能的;問題就在于現在只是在說,真的做到精確分析每種成分都實際檢測,含量的多少對寶寶的身體發育的到底有沒有影響呢?各種添加物混合到一起的過程中經過了高溫作用,是否也發生了變化而對身體的發育造成影響呢?"

    網友"嗷嗷乖乖"表示,"現在很多性早熟的病例都被歸咎于奶粉,奶粉怎么就成為了性早熟的罪魁禍首?有什么科學依據嗎?另外,目前現在醫院也在推銷配方奶粉,醫生為了推銷,自然不會說要推銷奶粉的不是啦……這么多利益方被綁架,公眾一頭霧水,聽誰的?"

    網友"fein008"表示,"這個問題涉及食品鏈中的激素、類激素種類和水平,快速養殖,快速出欄,問題是肯定的,沒有食品總體風險數據,談原因純屬意淫。公眾該找誰要食品激素、類激素風險數據?"

    網友"xyzrong"表示,"恐怕又是針對某品牌奶粉的攻擊行為吧".網友"aneir"表示,"我發現很多所謂的曝光都是部分家長想著敲詐獲取巨額賠償".

    網友"nirvana"表示,"在隱憂的心理狀態下,絕大多數消費者對其他因素(個體體質差異、喂養習慣、居住地空氣和水質等自然環境)是否會造成體內性激素水平異常并不清楚或完全不知道,而能接觸到的通常是媒體關于誤食或非正常食用某種食品、保健品造成性早熟的報道,因而非常容易產生有罪推定,認為作為嬰兒主食的奶粉是最有可能的罪魁禍首(在我看來醫院的化驗結果只能作為體內性激素水平異常的證據,并不能說明異常與奶粉的關聯性,但嬰兒父母通常不會這么想);性早熟案例數相對于食用人群總數的比值非常小,沒有引起食品監管部門的足夠重視,更沒有進行持續的調查和數據收集(如喂養期內,針對不同體質的嬰兒,食用某些品牌奶粉的量與其體內性激素水平的關系),缺乏這類基礎性研究,自然拿不出有說服力的證據,面對消費者的投訴,除了閃爍其詞和踢皮球,沒有其他更好的解釋,三年時間里,公眾的猜疑愈發嚴重、愈發不理智,惡性循環;食品安全事件頻發、信息不透明讓消費者產生對監管部門能力的質疑,也是解釋無力的原因之一".

    網友"rooker"表示,"父母的心情可以理解,但是僅僅是質疑無法判斷問題所在,起碼應該檢查同批次奶粉的激素含量,考慮是否還有其它攝入激素的來源,或者循迷你青春期方向檢查等;判斷性早熟和奶粉有沒有關系必須把這個論證過程,包括論證方法和數據等訴諸公眾,如果是科學合理的,自然能夠獲得信任,否則只會引起無端甚至反面的猜測;民眾應該保持批判的理性,不要人云亦云,食品從業者可以利用各種渠道宣傳正確的知識和理念,政府應該做更多的基礎工作,包括對這些案例兒童的長期跟進觀察".

    以上是部分網友的發言和觀點的匯總,感謝參與此次討論的網友。雅培奶粉導致女嬰性早熟事件亦折射出內地公眾對食品安全不信任等諸多問題,重建乳制品信任,還需要很長的路要走。




日期:2013-04-01
 
標簽: 事件 雅培 奶粉
行業: 乳業
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