根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了調味品，嬰幼兒配方食品，酒類，特殊膳食食品，食用農產品，飲料，冷凍飲品，餐飲食品8類食品1029批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1018批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調味品160批次，全部合格；嬰幼兒配方食品150批次，全部合格；酒類112批次，全部合格；特殊膳食食品95批次，全部合格；食用農產品297批次，其中合格樣品292批次，不合格樣品5批次；飲料104批次，其中合格樣品103批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；餐飲食品44批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京西部濃香餐飲有限責任公司使用、消毒的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
2.標稱北京生命之源飲料廠生產，北京俊潔佰川水站經營的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
3.北京偉超商貿有限公司在手機APP（美團外賣，網店商鋪名稱：偉超果蔬超市（大董村店））銷售的香蕉（3根裝）約500g/份，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經營的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規定，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.標稱米開朗食品股份有限公司生產，北京華聯生活超市有限公司榮華中路分公司經營的零度企鵝牛乳黑巧克力口味冰淇淋、白桃茉莉口味雪糕，大腸菌群均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
6.北京大運味來餐飲服務管理有限公司經營的帶魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
7.北京遇順餐飲有限責任公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
8.北京寧陽人餐飲管理有限公司使用、消毒的面盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
9.北京金巖坊海鮮排檔餐廳經營的面包蟹（海水蟹），鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
10.北京昌榮軒食品店經營的水煮花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 食品抽檢合格產品信息
3. 食品抽檢不合格產品信息.xls
4. 不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年11月17日
日期：2021-11-22
一、總體情況
調味品160批次，全部合格；嬰幼兒配方食品150批次，全部合格；酒類112批次，全部合格；特殊膳食食品95批次，全部合格；食用農產品297批次，其中合格樣品292批次，不合格樣品5批次；飲料104批次，其中合格樣品103批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；餐飲食品44批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京西部濃香餐飲有限責任公司使用、消毒的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
2.標稱北京生命之源飲料廠生產，北京俊潔佰川水站經營的包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
3.北京偉超商貿有限公司在手機APP（美團外賣，網店商鋪名稱：偉超果蔬超市（大董村店））銷售的香蕉（3根裝）約500g/份，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經營的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規定，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.標稱米開朗食品股份有限公司生產，北京華聯生活超市有限公司榮華中路分公司經營的零度企鵝牛乳黑巧克力口味冰淇淋、白桃茉莉口味雪糕，大腸菌群均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
6.北京大運味來餐飲服務管理有限公司經營的帶魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
7.北京遇順餐飲有限責任公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
8.北京寧陽人餐飲管理有限公司使用、消毒的面盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
9.北京金巖坊海鮮排檔餐廳經營的面包蟹（海水蟹），鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
10.北京昌榮軒食品店經營的水煮花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 食品抽檢合格產品信息
3. 食品抽檢不合格產品信息.xls
4. 不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年11月17日
日期：2021-11-22
