今年兩會期間，食品安全又一次成為大家關注的熱點，這幾天有多位媒體朋友聯系我，請我評論。由于剛從國外出差回來，我還沒有時間接受采訪，但他們所提的一些問題確實十分重要，我決定對收集的幾個問題陸續進行回答。
記者問題：關于機構改革
在3月10日發布的國務院機構改革方案中，食品安全監督管理體制的改革可以說是最受民生關切的領域，您如何評論這次改革的方向？作為科學家，您認為新的監管體制還能采取哪些舉措，才能達到更理想的效果？
答：此次國務院機構改革方案中有關于食品安全監管部門的職能調整，這是大家盼望已久的好事，這表明新一屆政府下了很大決心，要從體制上把分散在各個部門的食品監管職能整合，這與國際慣例又接近了一大步。我相信相比之前的“分段管理 ”格局會有比較大的進步。然而，我還有點擔心將標準（衛生部）與監管（食藥總局）分離的體制仍會產生許多不必要的矛盾。標準與監管分開，從道理上講是對的；但是，如果考慮到我國國情，則弊大于利。這幾年的教訓，例如：“白酒塑化劑”事件，足以說明問題。
日期：2013-03-15
