近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)283批次，涉及調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等7類食品。其中合格樣品276批次，不合格樣品7批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的共青頭道醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）鶴崗市工農(nóng)區(qū)劉蕾活魚(yú)店銷售的三道鱗魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期：2021年8月21日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）大慶市大同區(qū)金濤食雜店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期：2021年9月13日），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)海強(qiáng)早餐店銷售的50o燒鍋酒（女兒紅）、50o高粱原漿酒（紅高粱）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年3月24日），甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）伊春市新青區(qū)錢(qián)雨早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年8月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
四、微生物污染問(wèn)題
黑龍江農(nóng)墾北大荒糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江十六膳食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰紅豆薏米粉（生產(chǎn)日期：2021年1月12日），大腸菌群、霉菌既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年10月29日
日期：2021-11-02
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的共青頭道醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）鶴崗市工農(nóng)區(qū)劉蕾活魚(yú)店銷售的三道鱗魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期：2021年8月21日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）大慶市大同區(qū)金濤食雜店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期：2021年9月13日），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)海強(qiáng)早餐店銷售的50o燒鍋酒（女兒紅）、50o高粱原漿酒（紅高粱）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年3月24日），甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）伊春市新青區(qū)錢(qián)雨早餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年8月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
四、微生物污染問(wèn)題
黑龍江農(nóng)墾北大荒糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江十六膳食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰紅豆薏米粉（生產(chǎn)日期：2021年1月12日），大腸菌群、霉菌既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年10月29日
日期：2021-11-02
