2021年第42周（10月22日—10月29日）全國農產品批發市場一周價格行情監測報告：蔬菜價格以漲為主

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2021年10月22日—2021年10月29日）“農產品批發價格200指數”為127.18，比上周上升5.49點，比去年同期上升7.71個點。
 
　　本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.0～7.8%之間（如表1所示）。
 
　　表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	19.68	21.22	41.93	7.8%	-49.4%
羊肉	70.32	70.36	69.72	0.0%	0.9%
牛肉	76.68	76.80	75.38	0.2%	1.9%
雞蛋	9.73	10.46	7.79	7.5%	34.2%
白條雞	16.80	16.98	16.11	1.1%	5.4%

　　本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.6～3.0%之間（如表2所示）。 
 
　　表2 重點監測的水產品價格及變化幅度 

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
活草魚	19.11	18.56	13.59	-2.9%	36.6%
活鯽魚	20.98	20.55	17.55	-2.0%	17.1%
活鯉魚	15.91	15.66	12.17	-1.6%	28.7%
白鰱活魚	11.50	11.29	8.29	-1.8%	36.1%
花鰱活魚	19.25	18.56	13.84	-3.6%	34.1%
大帶魚	38.15	39.31	36.89	3.0%	6.6%
大黃花魚	43.75	43.65	41.11	-0.2%	6.2%

　　全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為5.54元/公斤，比上周上升13.5%，同比上升49.1%。
 
　　監測的19種蔬菜價格中，本周菜花、洋白菜、茄子、青椒和豆角的價格環比漲幅較大，幅度分別為28.6%、22.7%、20.0%、19.3%和19.3%（如表3所示）。
 
　　表3 環比上漲幅度較大的蔬菜                       

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	5.21	6.70	3.90	28.6%	71.8%
洋白菜	2.84	3.48	2.10	22.7%	65.6%
茄子	5.02	6.03	3.64	20.0%	65.4%
青椒	4.47	5.34	4.73	19.3%	12.9%
豆角	8.00	9.54	6.42	19.3%	48.7%

　　  
　　本周重點監測的5種水果平均價格為6.02元/公斤，比上周下降0.7%，同比上升8.9%（如表4所示）。 
 
　　表4 重點監測的水果價格及變化幅度 

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
富士蘋果	6.70	6.55	6.64	-2.2%	-1.3%
巨峰葡萄	7.94	7.89	7.47	-0.6%	5.6%
香蕉	4.67	4.59	4.58	-1.7%	0.3%
菠蘿	6.99	6.73	5.45	-3.7%	23.5%
西瓜	3.98	4.31	3.48	8.3%	24.0%

　　注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。 



日期：2021-11-01