為進一步保障消費者食用植物油食品安全，嚴厲打擊違法制售食用植物油的市場行為，近日，寧城縣市場監(jiān)管局開展了食用植物油違法添加乙基麥芽酚等香料、香精問題專項整治。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，可使食品明顯增香并延長食品儲存期，但過量的食用乙基麥芽酚對身體健康有較大危害。國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中明確規(guī)定，食用植物油脂中不得添加食品用香料、香精。
在檢查中，執(zhí)法人員對生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)中的食用植物油制品進行了詳細排查，重點檢查了食用油生產(chǎn)加工單位是否采購了乙基麥芽酚作為食品添加劑使用，是否對植物油、植物原油進行了乙基麥芽酚等香料、香精項目檢測，同時，對銷售單位的索證索票、產(chǎn)品質(zhì)檢報告等情況進行了檢查，并督促各生產(chǎn)、經(jīng)營單位切實落實好食品質(zhì)量安全主體責任。
截至目前，共對轄區(qū)內(nèi)10家食用油生產(chǎn)單位和27家超市、餐飲單位進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違法添加乙基麥芽酚食用油的情況。下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴厲打擊制售添加乙基麥芽酚的食用植物油等行為，進一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保人民群眾食品安全。
日期：2021-10-26
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，可使食品明顯增香并延長食品儲存期，但過量的食用乙基麥芽酚對身體健康有較大危害。國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中明確規(guī)定，食用植物油脂中不得添加食品用香料、香精。
在檢查中，執(zhí)法人員對生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)中的食用植物油制品進行了詳細排查，重點檢查了食用油生產(chǎn)加工單位是否采購了乙基麥芽酚作為食品添加劑使用，是否對植物油、植物原油進行了乙基麥芽酚等香料、香精項目檢測，同時，對銷售單位的索證索票、產(chǎn)品質(zhì)檢報告等情況進行了檢查，并督促各生產(chǎn)、經(jīng)營單位切實落實好食品質(zhì)量安全主體責任。
截至目前，共對轄區(qū)內(nèi)10家食用油生產(chǎn)單位和27家超市、餐飲單位進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違法添加乙基麥芽酚食用油的情況。下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴厲打擊制售添加乙基麥芽酚的食用植物油等行為，進一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保人民群眾食品安全。
日期：2021-10-26
