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美國爆發雞肉引發的“海德堡”沙門氏菌疫情

   2013-02-17 食品伙伴網223
核心提示:據美國食品安全新聞網消息,近期美國爆發了由雞肉引發的海德堡沙門氏菌疫情,周四美國疾控中心報告稱,疫情已造成12個州的124人

    

       據美國食品安全新聞網消息,近期美國爆發了由雞肉引發的"海德堡"沙門氏菌疫情,周四美國疾控中心報告稱,疫情已造成12個州的124人感染。

    美國疾控中心數據顯示,自2012年6月4日開始,出現了第1例疫情感染者,感染者當中年齡最小的不滿1歲,最大的為94歲;32%的患者已經住院就醫,目前尚未出現死亡病例。

    本次疫情疑似與華盛頓州的佛斯特農場(Foster Farms)相關聯,目前美國農業部食品安全檢驗局已展開相關調查。

    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/02/cdc-reports-more-salmonella-illnesses-linked-to-chicken/>




日期:2013-02-17
 
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