據美國食品安全新聞網消息,近期美國爆發了由雞肉引發的"海德堡"沙門氏菌疫情,周四美國疾控中心報告稱,疫情已造成12個州的124人感染。
美國疾控中心數據顯示,自2012年6月4日開始,出現了第1例疫情感染者,感染者當中年齡最小的不滿1歲,最大的為94歲;32%的患者已經住院就醫,目前尚未出現死亡病例。
本次疫情疑似與華盛頓州的佛斯特農場(Foster Farms)相關聯,目前美國農業部食品安全檢驗局已展開相關調查。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/02/cdc-reports-more-salmonella-illnesses-linked-to-chicken/>
日期:2013-02-17