10月16日是第41個世界糧食日，農業農村部最新數據顯示，截至10月15日，全國秋糧已收獲完成66.4%，其中東北已完成62.3%，黃淮海已完成68.4%。秋糧收獲之際，如何安全高質存儲糧食也是豐收之后大家關心的問題。
浙江作為我國糧食主銷區，糧食需求量大，但因地處東南沿海，長期高溫高濕，給糧庫里的糧食存儲提出了更高的要求。
浙江湖州：捂實“糧袋子” 守好“大糧庫”
在湖州市中心糧庫，今年秋收第一批新糧正在入庫，這里一輛卡車能裝30噸的糧食，通過傳送帶不到半小時就能卸完。記者所在的糧庫共有18棟39個倉，園區入口有車輛正在排隊，這些車輛運送的都是將陸續進庫的新糧。
在這些糧食進庫之前，這些運糧的車輛首先要過一道非常重要的安全閘門，有一個黃色的大機械臂，它叫扦樣機，它替代了人工自動把手臂伸進車頂的糧堆，多點位取樣。然后通過傳送帶送到檢驗室，根據水分、雜質等檢驗結果把糧食分為五個等級，只有前三等才有資格進入這個糧庫。
記者探訪了其中一個倉庫，每個樓梯差不多20公分，有35個臺階，7米高。工人人員告訴記者，這個庫存放了1800噸糧食，能讓一個人吃上10000年。而整個湖州中心糧庫可以裝納近10萬噸糧食，能保證100萬人口5個月的口糧，和省級儲備、中央儲備共同構成了國家的三級儲備。
糧庫內部滿地金黃，存放的都是去年的稻谷。糧食喜歡在低溫并且干燥的環境下生活，所以糧庫特意安裝了低溫的水冷空調，墻壁中也安裝了控溫設施。在雙重保護下，倉內的溫度始終控制在15攝氏度左右。為了減少糧食的呼吸，這里有鋼管，可以輸送濃度高達100%的氮氣，當糧食遇上氮氣，便立刻開啟了“休眠”模式，這樣不僅可以減少糧食損耗，更重要的是可以殺滅害蟲、抑制霉菌等有害物質的生長。
糧食減損等于無形中開發了“萬畝良田”，達到了增產的效果，不僅填滿了中國人的飯碗，更實現了吃得飽向吃得好的跨越。手里握著好糧，站在無比堅實的糧倉里，心里滿滿都是安全感。
湖州“新農人”：科技結合農業 廣闊鄉村大有作為
農業現代化，關鍵是農業科技現代化。近年來，在“綠水青山就是金山銀山”理念的發源地——浙江省湖州市，一批農業現代化的新樣板、農民致富的新模式、美麗鄉村的新示范正在不斷涌現。
一場秋雨過后，南潯區后壩村村民周銀根的大棚里，草莓、番茄等果蔬迎來了田間管理的關鍵期。來到大棚，周銀根沒有檢查作物，而是先看起了機器上的“工作時間表”。根據天氣和作物生長，系統會自動做出分析，作物的澆水、施肥、養護都由機器完成。
如今熟練輕松管理300畝地的周銀根，兩年前還在木地板廠工作。在當地政府的引導下，周銀根和鄉親們一起離開了工廠，回到了田間。
浙江省湖州市雙林鎮后壩村種植戶 周銀根：當時我們也很反對，經過兩年時間，現在我們承認了，這個東西挺好的，是農業可以發展的，有前途的。我們通過高科技農業，一畝地產值達到20000元甚至30000元。
在科技加持下，越來越多的城里人也來到湖州，跨界成為了新農人。在湖州一家生態農場，鄒鷹翔每天都要開著電瓶車轉上幾圈。這個畢業于哈爾濱工業大學的90后“農場主”曾經是一家汽車零部件公司海外部的項目經理。2018年，初次接觸現代生態農場，鄒鷹翔就非常著迷，在她看來，大健康、物聯網、大數據等科技結合生態農業發展，廣闊鄉村大有作為。
經過三年的整合連片開發建設，這個占地1700多畝的土地從一洼泥潭變成一片生態農業樂園。100畝景觀稻田水稻和小麥實現四季輪作；300畝高標準農業大棚區內，種植有25個品種、70多個品相的瓜果蔬菜，四季可以采摘。農場保護了這片田野原有的生態環境，也吸引了越來越多年輕人加入。
湖州靈糧農場負責人 鄒鷹翔：很多“斜杠青年”，比如設計師來跨界做農場，還有像我們這樣的非典型的新農人，說明了大家對農場的向往。農場會越來越有吸引力，吸引不同行業的人進入到這里來。
浙江：夏糧播種面積增長近20% 魚米之鄉再迎豐收
一直以來，被稱為“魚米之鄉”的浙江省，同時也是全國第二大糧食主銷區。那么，今年浙江省糧食生產情況有什么特點？在穩定國內糧食供應方面又有哪些舉措？記者專訪了浙江省人大常委會副主任史濟錫。
記者 孫超：您先給我們介紹一下浙江省今年的糧食生產情況如何？有哪些新的變化？
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：今年我們從夏糧跟秋糧當前的整體情況來看，夏糧播種的面積達到了249萬多畝，增長了41萬多畝，這個增長幅度還是比較大的，接近20%。產量達到了65.3萬噸，也比去年同期增長了17.4%。現在全年的晚稻，從目前已經收割的情況來看，產量能夠達到甚至可能會超過去年的水平，這樣來講全年的糧食產量能夠繼續確保120億斤。
數據顯示，今年，浙江省小麥播種面積增加明顯，達到了172.2萬畝，較上年增加32.2萬畝，增幅達23%，創近二十年來新高。為了穩定糧食生產、保證糧食供應，浙江省層層壓實糧食安全責任制，不斷完善糧食生產扶持體系，形成了規模糧油補貼、訂單獎勵、最低收購價、貸款貼息、政策性保險等一系列政策。
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：我們給50畝以上的種糧大戶，按每畝120元的標準給予專項補貼；第二個是在糧食的收購過程當中，國家的最低保護價基礎上，我們每一斤糧食高三分錢。通過這樣的一系列具體的政策，來更好地激發主體的種糧積極性，促進他們安心種糧、有效益種糧、種出好糧。
作為全國第二大糧食主銷區，浙江省計劃到2022年全省的糧食儲備規模由108億斤，增加到120億斤。為了更好地保障糧食安全，浙江一方面在省內完善訂單糧食收購，同時還不斷加強長三角一體化合作，在糧食主產區建立相對穩定的糧源基地。
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：最后一塊我們還是著眼于浙江是一個港口，國際市場當中也能夠儲備一定的糧食，這樣來了以后通過“三條腿”走路，保證我們這一個120億斤的糧食儲備，能夠在兩年當中確保能完成。
此外，作為一個人口大省，七山一水兩分地的浙江始終加強耕地的保護和建設。浙江省各級財政每年投入近20億元對承擔耕地保護任務的村級組織經濟補助激勵。
日期：2021-10-17
浙江作為我國糧食主銷區，糧食需求量大，但因地處東南沿海，長期高溫高濕，給糧庫里的糧食存儲提出了更高的要求。
浙江湖州：捂實“糧袋子” 守好“大糧庫”
在湖州市中心糧庫，今年秋收第一批新糧正在入庫，這里一輛卡車能裝30噸的糧食，通過傳送帶不到半小時就能卸完。記者所在的糧庫共有18棟39個倉，園區入口有車輛正在排隊，這些車輛運送的都是將陸續進庫的新糧。
在這些糧食進庫之前，這些運糧的車輛首先要過一道非常重要的安全閘門，有一個黃色的大機械臂，它叫扦樣機，它替代了人工自動把手臂伸進車頂的糧堆，多點位取樣。然后通過傳送帶送到檢驗室，根據水分、雜質等檢驗結果把糧食分為五個等級，只有前三等才有資格進入這個糧庫。
記者探訪了其中一個倉庫，每個樓梯差不多20公分，有35個臺階，7米高。工人人員告訴記者，這個庫存放了1800噸糧食，能讓一個人吃上10000年。而整個湖州中心糧庫可以裝納近10萬噸糧食，能保證100萬人口5個月的口糧，和省級儲備、中央儲備共同構成了國家的三級儲備。
糧庫內部滿地金黃，存放的都是去年的稻谷。糧食喜歡在低溫并且干燥的環境下生活，所以糧庫特意安裝了低溫的水冷空調，墻壁中也安裝了控溫設施。在雙重保護下，倉內的溫度始終控制在15攝氏度左右。為了減少糧食的呼吸，這里有鋼管，可以輸送濃度高達100%的氮氣，當糧食遇上氮氣，便立刻開啟了“休眠”模式，這樣不僅可以減少糧食損耗，更重要的是可以殺滅害蟲、抑制霉菌等有害物質的生長。
糧食減損等于無形中開發了“萬畝良田”，達到了增產的效果，不僅填滿了中國人的飯碗，更實現了吃得飽向吃得好的跨越。手里握著好糧，站在無比堅實的糧倉里，心里滿滿都是安全感。
湖州“新農人”：科技結合農業 廣闊鄉村大有作為
農業現代化，關鍵是農業科技現代化。近年來，在“綠水青山就是金山銀山”理念的發源地——浙江省湖州市，一批農業現代化的新樣板、農民致富的新模式、美麗鄉村的新示范正在不斷涌現。
一場秋雨過后，南潯區后壩村村民周銀根的大棚里，草莓、番茄等果蔬迎來了田間管理的關鍵期。來到大棚，周銀根沒有檢查作物，而是先看起了機器上的“工作時間表”。根據天氣和作物生長，系統會自動做出分析，作物的澆水、施肥、養護都由機器完成。
如今熟練輕松管理300畝地的周銀根，兩年前還在木地板廠工作。在當地政府的引導下，周銀根和鄉親們一起離開了工廠，回到了田間。
浙江省湖州市雙林鎮后壩村種植戶 周銀根：當時我們也很反對，經過兩年時間，現在我們承認了，這個東西挺好的，是農業可以發展的，有前途的。我們通過高科技農業，一畝地產值達到20000元甚至30000元。
在科技加持下，越來越多的城里人也來到湖州，跨界成為了新農人。在湖州一家生態農場，鄒鷹翔每天都要開著電瓶車轉上幾圈。這個畢業于哈爾濱工業大學的90后“農場主”曾經是一家汽車零部件公司海外部的項目經理。2018年，初次接觸現代生態農場，鄒鷹翔就非常著迷，在她看來，大健康、物聯網、大數據等科技結合生態農業發展，廣闊鄉村大有作為。
經過三年的整合連片開發建設，這個占地1700多畝的土地從一洼泥潭變成一片生態農業樂園。100畝景觀稻田水稻和小麥實現四季輪作；300畝高標準農業大棚區內，種植有25個品種、70多個品相的瓜果蔬菜，四季可以采摘。農場保護了這片田野原有的生態環境，也吸引了越來越多年輕人加入。
湖州靈糧農場負責人 鄒鷹翔：很多“斜杠青年”，比如設計師來跨界做農場，還有像我們這樣的非典型的新農人，說明了大家對農場的向往。農場會越來越有吸引力，吸引不同行業的人進入到這里來。
浙江：夏糧播種面積增長近20% 魚米之鄉再迎豐收
一直以來，被稱為“魚米之鄉”的浙江省，同時也是全國第二大糧食主銷區。那么，今年浙江省糧食生產情況有什么特點？在穩定國內糧食供應方面又有哪些舉措？記者專訪了浙江省人大常委會副主任史濟錫。
記者 孫超：您先給我們介紹一下浙江省今年的糧食生產情況如何？有哪些新的變化？
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：今年我們從夏糧跟秋糧當前的整體情況來看，夏糧播種的面積達到了249萬多畝，增長了41萬多畝，這個增長幅度還是比較大的，接近20%。產量達到了65.3萬噸，也比去年同期增長了17.4%。現在全年的晚稻，從目前已經收割的情況來看，產量能夠達到甚至可能會超過去年的水平，這樣來講全年的糧食產量能夠繼續確保120億斤。
數據顯示，今年，浙江省小麥播種面積增加明顯，達到了172.2萬畝，較上年增加32.2萬畝，增幅達23%，創近二十年來新高。為了穩定糧食生產、保證糧食供應，浙江省層層壓實糧食安全責任制，不斷完善糧食生產扶持體系，形成了規模糧油補貼、訂單獎勵、最低收購價、貸款貼息、政策性保險等一系列政策。
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：我們給50畝以上的種糧大戶，按每畝120元的標準給予專項補貼；第二個是在糧食的收購過程當中，國家的最低保護價基礎上，我們每一斤糧食高三分錢。通過這樣的一系列具體的政策，來更好地激發主體的種糧積極性，促進他們安心種糧、有效益種糧、種出好糧。
作為全國第二大糧食主銷區，浙江省計劃到2022年全省的糧食儲備規模由108億斤，增加到120億斤。為了更好地保障糧食安全，浙江一方面在省內完善訂單糧食收購，同時還不斷加強長三角一體化合作，在糧食主產區建立相對穩定的糧源基地。
浙江省人大常委會副主任 史濟錫：最后一塊我們還是著眼于浙江是一個港口，國際市場當中也能夠儲備一定的糧食，這樣來了以后通過“三條腿”走路，保證我們這一個120億斤的糧食儲備，能夠在兩年當中確保能完成。
此外，作為一個人口大省，七山一水兩分地的浙江始終加強耕地的保護和建設。浙江省各級財政每年投入近20億元對承擔耕地保護任務的村級組織經濟補助激勵。
日期：2021-10-17
