世界食品網

臺灣地區修正「食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗」

   2021-10-09 食品伙伴網澤夕299
核心提示:2021年10月6日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1101902155號公告,修正「食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗」,并自2022年1月1日生效。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
     2021年10月6日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1101902155號公告,修正「食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗」,并自2022年1月1日生效。 其修正要點如下: 
  一、「監別試驗」新增「直接平板法」。
 
  二、修正EC培養液之培養溫度。
 
  三、「最確數計數法」中修正自每一片L-EMB培養基鉤取可疑菌落數。
 
  四、增列「參考文獻」。
 
  五、修正「檢驗流程圖」。
 
  六、增修訂部分文字。
 
     衛授食字第1101902155號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
 
 
地區: 臺灣
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊