2021年10月6日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1101902155號公告,修正「食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗」,并自2022年1月1日生效。 其修正要點如下:
一、「監別試驗」新增「直接平板法」。
二、修正EC培養液之培養溫度。
三、「最確數計數法」中修正自每一片L-EMB培養基鉤取可疑菌落數。
四、增列「參考文獻」。
五、修正「檢驗流程圖」。
六、增修訂部分文字。
衛授食字第1101902155號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
一、「監別試驗」新增「直接平板法」。
二、修正EC培養液之培養溫度。
三、「最確數計數法」中修正自每一片L-EMB培養基鉤取可疑菌落數。
四、增列「參考文獻」。
五、修正「檢驗流程圖」。
六、增修訂部分文字。
衛授食字第1101902155號附件(修正總說明及修正對照表).pdf