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長三角區域中秋、國慶兩節食品抽檢結果總體狀況良好

   2021-09-29 江蘇省市場監督管理局691
核心提示:中秋、國慶兩節期間,長三角區域省級市場監管部門組織開展了食品安全專項抽檢。針對大型批發市場、食品集中交易市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等不同食品消費業態,集中抽檢了長三角區域內銷售的肉制品(醬鹵肉制品、熟肉干制品),糕點(糕點、月餅),食用農產品(牛肉、羊肉、禽類、結球甘藍、豇豆、蓮藕、淡水魚、海水魚、雞蛋)等食品品種;檢驗項目覆蓋微生物、質量指標、食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質等多項指標。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
中秋、國慶兩節期間,長三角區域省級市場監管部門組織開展了食品安全專項抽檢。針對大型批發市場、食品集中交易市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等不同食品消費業態,集中抽檢了長三角區域內銷售的肉制品(醬鹵肉制品、熟肉干制品),糕點(糕點、月餅),食用農產品(牛肉、羊肉、禽類、結球甘藍、豇豆、蓮藕、淡水魚、海水魚、雞蛋)等食品品種;檢驗項目覆蓋微生物、質量指標、食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質等多項指標。
 
  共抽檢1607批次食品,經檢測1596批次食品樣品符合食品安全標準、11批次不合格,總體合格率為99.32%。其中,肉制品153批次,合格率為100%;糕點756批次,合格率為98.94%;食用農產品698批次,合格率為99.57%。抽檢結果顯示,長三角區域中秋、國慶兩節食品整體合格率較高,與人民群眾密切相關的大宗食品合格率維持在較高水平,食品安全總體狀況良好。
 
  不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標等。針對抽檢中發現的問題,長三角區域各省級市場監管部門已要求不合格食品屬地市場監管局立即啟動核查處置工作程序,嚴格依法處置,嚴厲打擊食品安全違法行為。
 
  此次聯合抽檢是長三角區域首次針對節日食品組織開展的聯合食品安全專項抽檢,進一步提升了長三角區域食品安全綜合治理、共同防范區域性食品安全風險的能力,有效保障了長三角區域群眾節日期間飲食安全。



日期:2021-09-29
 
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