廣德市市場監(jiān)管局強監(jiān)管促規(guī)范全力保障食用農產品安全

   2021-09-29 安徽省市場監(jiān)督管理局839
核心提示:為做好市民“菜籃子”安全保障工作,全力保障食用農產品質量安全,廣德市市場監(jiān)管局多舉措強化食品安全監(jiān)管,規(guī)范食用農產品市場。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
為做好市民“菜籃子”安全保障工作,全力保障食用農產品質量安全,廣德市市場監(jiān)管局多舉措強化食品安全監(jiān)管,規(guī)范食用農產品市場。
 
  轄區(qū)內全面落實農批市場開辦者主體責任,加強農批市場資質審核,同時加強宣傳指導,提升經(jīng)營者安全意識,消費者維權意識,推動銷售者自覺承擔食品安全主體責任,主動索要及提供食用農產品基本信息,依法開展農產品經(jīng)營活動;嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄、不合格產品召回、從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度,督促建立完善食品安全追溯體系,如實記錄采購、貯存、運輸、檢驗、銷售、召回等信息;查驗進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證以及“安徽冷鏈追溯碼”等“四證一碼”是否齊全,保證食品安全全程可追溯。
 
  “民以食為天,食以安為先”。為將問題食品第一時間攔截在“舌尖”前,廣德市市場監(jiān)管局結合食品安全監(jiān)管實際情況,制定并下發(fā)《2021年食品安全抽檢方案》,科學制定食品安全監(jiān)督抽檢側重點,明確抽檢覆蓋面,細化抽檢環(huán)節(jié)和品種,確定2021年全市食品安全抽檢總任務為2100批次(食品1080批次、食用農產品900批次、評價性抽檢120批次)。通過實驗室快速檢測,加大農產品檢驗及蔬菜農殘監(jiān)測,落實監(jiān)督抽檢責任。全市10個基層所和19家集貿市場食品快檢室每個工作日分別檢測10批次、15批次以上蔬菜等農產品,1-8月已檢測食品69943批次。
 
  對于發(fā)現(xiàn)的問題,廣德市市場監(jiān)管局責令批發(fā)市場開辦者及有關經(jīng)營戶立即下架并召回不合格產品,采取限期整改、不合格產品原因分析等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理,同時暢通投訴舉報渠道,提高風險防控能力,通過公眾監(jiān)督切實防范食品安全風險和疫情傳播風險。以高標準、嚴要求、多途徑、強監(jiān)管促進食用農產品市場規(guī)范化,保障食用農產品安全。



日期:2021-09-29
 
行業(yè): 糧油 果蔬
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