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煙臺市市場監督管理局公布食品藥品典型案例(第二十二批)

   2021-09-28 煙臺市市場監督管理局538
核心提示:煙臺市市場監督管理局公布食品藥品典型案例(第二十二批),涉及蓬萊市劉家溝鎮春成家常菜館未按要求對餐具、飲具進行消毒案;蓬萊市劉家溝鎮素香商店進貨時未查驗許可證和相關證明文件案;蓬萊登州和百順全羊館涉嫌未按照要求對餐具、飲具進行消毒案;蓬萊市村里集鎮宜航面館安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作案等。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
蓬萊市劉家溝鎮春成家常菜館未按要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年7月30日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對萊市劉家溝鎮春成家常菜館進行現場檢查,現場有消毒柜,消毒設備未運行,當事人未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令當事人按照要求對餐具、飲具進行消毒,保存相關記錄文件,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市劉家溝鎮素香商店進貨時未查驗許可證和相關證明文件案
 
  2021年7月29日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊市劉家溝鎮素香商店進行日常監督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和產品合格證明文件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊登州和百順全羊館涉嫌未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年8月2日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊登州和百順全羊館進行現場檢查,現場有消毒柜,消毒設備未運行,當事人未能提供2021消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令當事人按照要求對餐具、飲具進行消毒,保存相關記錄文件,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市村里集鎮宜航面館安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作案
 
  2021年8月11日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊市村里集鎮宜航面館進行日常監督檢查,兩位食品原料工作人員沒有有效健康證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市新港街道藍灣超市涉嫌采購食品時未查驗供貨方資質案
 
  2021年8月6日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊市新港街道藍灣超市進行日常監督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和營業執照復印件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊經濟開發區盛君和商店涉嫌采購食品時


  未查驗供貨方資質案
 
  2021年8月6日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊經濟開發區盛君和商店進行日常監督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和營業執照復印件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區旺多便利店涉嫌采購食品時未查驗供貨方資質案
 
  2021年8月6日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區旺多便利店進行日常監督檢查,當事人未能提供出供貨者的許可證和營業執照復印件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺尚衡食品有限公司經營標簽不符合食品安全法


  規定的食品案
 
  蓬萊區市場監督管理局執法人員根據投訴舉報對煙臺尚衡食品有限公司進行現場檢查,當事人涉嫌經營標簽不符合食品安全法規定的食品;未建立食品進貨查驗記錄并保存相關憑證。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和第六十七條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條和第一百二十五條的規定給予當事人警告、沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
 
  煙臺市明岐商貿有限公司經營標簽不符合食品安全法規定


  的食品案
 
  蓬萊區市場監督管理局執法人員根據投訴舉報對煙臺市明岐商貿有限公司進行現場檢查,當事人經營的食品標簽含有虛假內容,該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定給予當事人其免于處罰、沒收扣押產品的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區勇哥烤肉店未定期對食品安全狀況進行自查案
 
  2021年8月6日,蓬萊區市場監督管理局執法人員對煙臺市蓬萊區勇哥烤肉店進行日常監督檢查,現場未提供出安全自查材料。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定,蓬萊區市場監督管理局依據依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定給予當事人警告的行政處罰。



日期:2021-09-28
 
地區: 山東 煙臺市
行業: 認證體系 餐飲
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